（北纬23°）太阳转身的地方有一种埋在土里的“蜂蜜”。每至立秋前后，舌头不自觉的将大脑引入回忆，黄金蜜薯在伍叔的家乡也叫灰薯，可别被它貌不扬的外表所迷惑，无筋无丝是他最大的特点，吮吸一口绵软的口感一直融化到心底。
乡下来的蜜薯，包藏着来自土地的殷殷祝福。在海拔2000多米红河高原上，红色的土地就像滤镜过了度一样在漫山的梯田中交相辉映。
红土用最简单纯粹的风味，说着最深刻的情。高海拔的昼夜温差、两千三百小时的日照和富含矿物质的红土共同成就了黄金蜜薯水分足、无筋丝，甜度高的特点。
因为知足所以拥有更多，走的更远，让人休息，也让土地休息。
伍叔家乡的黄金蜜薯种植全程不施化肥和农药，也没有使用根茎类蔬菜常用的根茎膨大剂，一年只种一轮，既减少了过多的人力付出，又保证了土壤的肥力，保证黄金蜜薯能持续健康的生长。
世间很多美好的事物并非是触手可及的，经过了时间的酝酿和打磨。等待的结果才会显得更加珍贵。
新挖回的黄金蜜薯我们不急着发货，在经过一周的沉糖后，工人阿姨会剔除外皮有虫洞及其断裂的蜜薯，随后分选出便于我们烹饪的200-400克中号蜜薯，最后再套上一层网套装箱送往您的手中。
不论是烘烤还是上锅蒸，黄金蜜薯冰淇淋般的口感都将俘获你的芳心。
在家用烤箱烤红薯，其实很方便，上下火220度，烤50分钟左右，好吃的烤红薯就成啦。外脆里嫩，捧在手心，边暖手边解馋，烫得满嘴直哈气，却还是幸福满满。
如果家里没烤箱，微波炉一样可以搞定。只需要用湿纸巾包裹好红薯，放入微波炉高火烤13-15分钟，味道一样媲美街边的烤红薯小摊。
早餐那蜜薯煮粥也是一个不错的选择，蜜薯的清甜融合淡淡的米香，美好的一天是甜蜜中出发的。
黄金蜜薯不像其他粉糯的淀粉食物，吃起来不会有“塞喉咙”的感觉。
咬一口，薯肉在嘴中化开，暖暖绵绵，顺着食道轻轻地往下滑，连同整颗心都要被化开了一样，你可以放心大胆的大口吞下。
黄金蜜薯含有丰富膳食纤维，可以促进肠道蠕动，维生素和膳食纤维含量都很高，被称为抗癌之王。
不仅如此它的脂肪含量不到1%，且饱腹感强，是减肥代餐的好帮手，所以嘴馋又担心发胖的小伙伴可不要催过哦。
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