“彩缕碧筠粽,香糯白玉团。菖蒲把美酒,堤柳缆龙舟。”
转眼间,又是一年端午时。
小时候,每逢端午,一闻到粽叶的清香,就撒起脚丫雀跃地跑进厨房;等母亲将粽子从锅里捞出后,迫不及待地捧在手里,一边烫得龇牙咧嘴,一边将它小心剥开来尝。
哇,这一口是甜绵的豆沙,那一口是流油的肉粽,就连软糯的原味也是“人间有味至清欢”~
“粽子香,香厨房。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。”不管身在何处,有多忙碌,吃粽子都是端午节的“头等大事”。
今年给大家推荐2款品牌国潮粽子,共8种礼盒可选。口味丰富,甜咸皆有,典雅大气的包装,送礼、自尝皆宜。
一款来自北方-
祥云驾,粽飘香,「宫里上新」的奢华粽礼,千万不要错过。我们的老朋友,故宫食品|朕的心意,今年新品:《跃浪争鲜》、《瑞彩吉粽》礼盒;
汲取故宫元素,满满的宫廷风格,十粽十味,包装华美,送礼尤其显格调。
带着“朕的旨意”,宫里的期许,收获仪式感满满的安康祝福~
另一款,则来自南方:130年坚守只为一口好粽的「诸老大」粽子。传承自嘉湖细点的江南风味,历经百年,这一次为你而来。
非物质文化遗产、中华名小吃。
更是被民国陈立夫称为“粽子状元”。粽子为瘦长四角枕形,典型的江南特色。
六款主题粽礼:
诸事玲珑/诸事大福/诸事大利/诸事吉祥/诸事如意/诸事兴旺。
肉粽口口有肉,鲜香糯美;甜粽甜而不腻,糯而不烂,余香满口,在嘉湖沪杭地区享有盛名。
今年端午,推荐你来尝一尝!
天南海北,齐聚端午。
都是实打实的好味道,包裹方式也很国风,是长辈亲朋都会喜欢的一款礼盒。
虽说口味不同,但却承载着全国各地不同的端午风俗和记忆中粽子的老味道。如果你是十足的吃货,梦想吃遍大江南北,那么这2款礼盒也一定要做为你的自留款!
参考价 298-369元
端午尝鲜价 228-298元
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参考价 298-369元
端午尝鲜价 89-189元
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今年的粽子礼盒,当然不止这两款。
作为这个端午的高阶伴手礼,自留很好吃,送人很有面~点击下图,进入【端午粽子专场】,天南海北的好粽子都给你搜罗来了
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端午节,它与其他传统节日还是有很大的不同:一来吃食的口味更多元更讲究、二来更注重一个安康的好寓头,三来也更有仪式感与文化。
因此,值得推荐的粽子礼盒,不仅要停不下口,更要拿得出手。
故宫食品 朕的心意【瑞彩吉粽】礼盒,还有氛围地添加了2件雅致文创:团扇+香囊。
将宫廷节令文化与礼盒内的产品搭配,由内而外的精巧构思。
「诸老大」则另寻妙思,将回味咸香的鸭蛋与茶叶打包进端午礼盒中:
端午佳礼,“粽”有心意。粽子遇上茶,就知道有故事。舌本留香韵味长,福鼎白茶牡丹王。
诸老大
满分鸭蛋,咸得刚刚好。5.2满分咸蛋,用低盐定义更好吃的咸鸭蛋,采用“低盐二段腌制”技术,秘方腌制。
一南一北,两款礼盒,各有风采。但都做到了:灵感与美味的结合,精致搭配尝到了心意,让你的眼耳鼻舌身意,同步接受食物的感召。
诸老大 诸事吉祥礼盒
所以,今年端午就看他们了!
01
「宫里上新」奢华粽礼
十粽十味,甚合朕意,太过瘾!
据乾隆十八年端午节的膳单所载,五月初一至五月初五,宫里一共使用了两千多个粽子,称为“粽席”。
端午节当天宫中几乎不吃别的东西,光吃粽子。
精挑细选,让你知道什么才是有滋有味。
材料出自东北优渥黑土地的糯米,阳光充足,优碾细作而成,口感柔绵微甜。选用武义深山天然野生箬叶及惠州的高山箬叶,清香度高,柔软质嫩。
秘制调味蒸煮,让每一粒米都不同,粒粒粽子皆匠心别具,从浓厚的民俗味中找出悠长味道。
文火高汤:由筒骨,土鸡,野生蘑菇等多种食材用慢火熬制8小时以上的秘制高汤,并冷却2个小时; 浸泡粽叶:将粽叶放入冷水中浸泡8至12小时,保持粽叶最原始的香味与色泽; 浸泡糯米:将米浸入高汤沥浸2小时,再沥干,保留了米粒原有的醇香味又将高汤的鲜味渗透其中; 裹制粽子:技术纯熟的裹粽师定质定量手工包裹,成型的粽子粽体紧凑,四角有棱,馅料居中; 古法蒸煮:坚持采用古法蒸煮,保持粽子原始的口感与香糯;
《跃浪争鲜》、《瑞彩吉粽》礼盒内的粽子,十粽十味的不同口味,甜粽+咸粽的搭配,南北皆宜。
找到适合自己的口味,一次吃个过瘾~
跃浪争鲜礼盒
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—咸粽—
栗子+梅干菜+高汤蛋黄+瑶柱花雕+高汤笋尖鸡肉,历经近百年味蕾挑战的口味。
高汤蛋黄肉粽,熬制浓稠高汤,搭配起一颗沙飚油海鸭咸蛋黄,让咸蛋黄爱好者欲罢不能~
高汤笋尖鸡肉粽,长于高山之上的竹笋带着自然的味道,鲜甜的笋尖和咸鲜的鸡肉,让人回味悠长。吃一口,春日在舌尖来回逡巡。
干菜肉粽,简直让人流口水,内馅的味道简直呼之欲出;就像一盘包裹在粽叶里的梅干菜扣肉,开胃爽滑,香糯弹牙,越嚼越上瘾。
—甜粽—
清香糯米+青稞蜜枣+藜麦八宝+椰香玉米蜜豆+桂花紫米香芋,清香软糯,甜而不腻。
清香糯米粽,是传统原味的延绵,糯米的甜味,箬叶的清香,像花团锦簇中的一朵雏菊别有滋味。用它蘸上白糖,童年的端午歌谣仿佛又在耳畔响起。
藜麦八宝粽,集齐了八珍玉食,养生又美颜;一口下去,咕咚咚地都是饱满的颗粒感,朴实的甜味并不浓烈,余味有淡淡的自然清甜,但是一个下肚就会拥有的踏实与满足。
桂花紫米香芋粽,精心挑选的桂花仔细晒好,小小的一朵朵,和着芋泥在紫米中包裹好,好像把整个秋天都盛在里面,能吃出浪漫主义的细腻,和法式甜点竟有一丝神似。
宫廷礼盒式包装,让我们得以看见宫里过端午的盛大景象,也收获来自宫里的安康祝福:
设计源于:【清《雍正十二月行乐图》轴之《五月竞舟》】。华丽的龙舟竞相驰骋,代表团结一致、齐力向前;观竞渡的画面体现了热闹欢庆的宫廷端午节俗景象。
内盒灵感则源于:【清 郎世宁《午瑞图》轴】菖蒲、艾叶、粽子,富有端午气氛,
与外盒画面结合,表达了勇往直前、追求幸福安康的美好寓意。
瑞彩吉粽端午礼盒
(送香囊和团扇)
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—咸粽—
栗子+蛋黄+酱香牛肉+瑶柱花雕+高汤川味(肉粽),味蕾挑战的口味,只有你想不到没有吃不到。
—甜粽—
紫米豆沙+青稞蜜枣+桂花八宝+五谷杂粮+桂花蜜藕莲子,清香软糯,甜而不腻。
礼盒设计源于:【清 竹柄纱地堆绫加绣花鸟石榴扇】。
礼盒正中方形画面如窗一扇,窗外石榴初绽,雀鸟立于枝头,正应端午时景词:“深院榴花吐,窗帘开、束衣纨扇,午风清暑。”
沉稳中别有一抹雅韵俏丽。
内盒灵感则同样来自【清 郎世宁《午瑞图》轴】:
同时,礼盒中还有礼品附赠:吃粽子、佩香囊、团扇...满满仪式感。
02
嘉湖细点 江南风味「诸老大」
130年坚守只为一口好粽,这次为你而来!
“诸老大”品牌始创于1887年,(清光绪十三年),是迄今可追溯的悠久粽子品牌,被民国陈立夫称为“粽子状元”。
诸老大 诸事玲珑礼盒
同时早已被纳为非物质文化遗产名录之中,是众人推荐的中华名小吃:
粽叶飘香,瑞祥仲夏。一颗好粽,翻山越岭,只为寻找一粒好糯米。甄选上好东北糯米,颗粒饱满洁白,入口自带香甜;
跋山涉水,只为寻找一片鲜箬叶。高山伏箬,粽叶够大够宽,才包的下这份饱满。
创始人诸光潮老先生,还大胆地将咸粽改进成“火肉粽”,又成功地打造出了“猪油洗沙甜粽”,甜粽和肉粽是它的两大特色,值得一尝。
其中,绵软香甜的“甜粽代表”-洗沙粽。
煮好的瞬间就会让你迫不及待地送进嘴里:手工包的粽子甜糯紧实,一大口下去,甜度刚刚的粉糯豆沙混合着略带嚼劲又不会粘牙的糯米,在一次次的咀嚼中愈发缠绵。
随着糯米里的淀粉分子带着甜香舒展,粽叶的清香气不时闯入口腔,满心期许的都是,这样的粽子能天天吃就好了~
其他口味的甜粽
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咸粽,则当属今年热门的【黑松露黑猪肉粽】:
在一只吸饱了鸡汤精华的饱满粽子里,稀有而又珍贵的黑松露-“食材中的黑钻石”,跨界同肥瘦恰好的五花肉碰撞,料足味浓。
“粽”夏有礼,一份心意,敬上!「诸老大」这次一共给大家带来6款礼盒,粽子数量不同,礼盒中所赠也各不相同,供大家依需选择。
诸事玲珑
粽子5只 咸鸭蛋6只 茶叶3包
洗沙粽*1
桂花洗沙粽*1
XO酱黑猪肉粽*1
黑松露黑猪肉粽*1
酱香蛋黄黑猪肉粽*1
咸鸭蛋*6
茶礼3包(大红袍/古树红/牡丹王7g装)
诸事大福
粽子8只 咸鸭蛋6只
洗沙粽*2
蜜枣赤豆粽*2
黑猪鲜肉粽*4
咸鸭蛋*6
诸事大利
粽子8只 咸鸭蛋8只
洗沙粽*2
新疆枣泥粽*2
酱香黑猪肉粽*2
酱香蛋黄黑猪肉粽*2
咸鸭蛋*8
诸事吉祥
粽子8只 咸鸭蛋4只 茶叶3包
爱马仕配色,优雅精致,颜“质”担当,送一份吉祥安康。
洗沙粽*2
玫瑰白玉洗沙粽*2
酱香黑猪鲜肉粽*2
酱香蛋黄黑猪肉粽*2
咸鸭蛋*4
茶礼3包(大红袍/古树红/牡丹王7g装)
诸事如意
净含量1300g 粽子10只
洗沙粽*1
陈皮洗沙粽*1
桂花洗沙粽*1
新疆枣泥粽*1
蜜枣赤豆粽*1
酱香黑猪肉粽*1
酱香蛋黄黑猪肉粽*1
花生黑猪卤肉粽*1
腐乳黑猪肉粽*1
香芋黑猪肉粽*1
诸事兴旺
净含量1.2kg 粽子12只(十甜两咸)
洗沙粽*2
蜜枣赤豆粽*2
桂花洗沙粽*2
芝麻核桃粽*2
东北白米粽*2
酱香黑猪肉粽*2
甜蜜抱抱桶,给你满满一桶的甜。
味蕾的挑剔,源于生活的精致,不管是自留还是送人都是品味的象征。
南北组合,2款礼盒。
可盐可甜,从始至“粽”是我的心意:将它寄予远在他方的亲人,赠予许久不见的友人,敬予并肩作战的同事,都不失为一份纯粹好礼。
参考价 298-369元
端午尝鲜价 228-298元
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参考价 298-369元
端午尝鲜价 89-189元
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