2022/4/10
夜23点10分
坐标：易武镇
经纬：东经101°27′50″
北纬21°59′7″
海拔：1260米
天气：晴转大雨
——开始南茗佳人第7年茶山行的易武站
清晨的易武，阳光升起，在屋外已经能够感受到扑面而来的热气。
今天要跑好几个地方，最主要的任务便是喝茶，喝茶，痛并快乐着。
每年的第一泡茶
一定是从《弯弓》开始的
今天的主题
对比《弯弓》新茶和存储茶
寒暄了一下，就开始今天的主题——对冲2022年的《弯弓》古树春茶（散茶）和在昆明存了1年多的《弯弓》古树春茶（饼茶）。
新毛茶的《弯弓》条索修长、茶茎很长，遇热水回软，茶质溢出，汤质黄绿澄澈。
茶香花蜜甜香贯穿始终，以花香（有清雅兰香、野花香、茶花香）为主调，蜜甜香、鲜木香、冰糖甜香为辅调；汤含香扬；汤质细腻；喉韵清凉深邃。
经过1年多转化的《弯弓》，茶香中蜜甜香凸显，携裹着缕缕花香；中后段出现鲜木香、冰糖甜香。
汤质饱满、细糯；协调性佳；茶韵深邃持久。
毛茶刚做好不久，有些许的水汽（这是正常的，后期蒸压成饼后，水汽就会散掉）。香气、甜度的表现很优越，所以《弯弓》是一款值得存的易武小微产区茶品。
它也是一款很耐品的茶品，让你在茶香、细腻、甜润中安静下来。
今年也是南茗佳人第6年和茶友们分享《弯弓》古树春茶，每年的《弯弓》都是从位于国有林的古茶园中采摘，只为喜欢它的你。
易武的第一场雨
我们看到了‘森林茶的稀贵’
白天的村子里时常有鸡鸣狗吠，炎热天气下，能看到来往满载着鲜叶的摩托车。
采茶工几乎请不到，只能是自家人不断往返茶园和家里。一盏茶从鲜叶到杯盏非常不易，所以我们每次品《弯弓》都会饱含珍惜。
在李大哥家品完今年的第一泡《弯弓》古树春茶，已经是下午了。
和大哥寒暄了几句，我们又快速赶赴另一位朋友的约定。
刚到他的茶室，大雨就倾盆而下，幸而我们没有淋到雨。这是到易武遇到的第一场雨，但也因雨，让今年的普洱茶春茶变得越发的艰辛。
一下雨就没法采茶做茶，茶叶只能老在茶树上，损失惨重。在自然面前我们多半无能为力，于是也就有了‘森林茶稀贵’。
很赞同朋友说的“我们品茶还是有所区分的，一种是品【森林韵味】；一种是品【每个山头村寨韵味】”。
为什么在普洱山头中，位于第一阶梯的那些茶品非常贵，原因就在于它的山场环境无法比拟，它的森林气息无法超越，它的稀有无法复刻。
这也和南茗佳人‘真古树·森林味’的理念不谋而合，做茶的这些年，我们一直在和茶友们说某一款茶的生态、茶韵，就是为了告诉茶友们这款茶上有你想感受到的最自然的森林味。
森林味会印刻在茶品上，无论历经多久的时间打磨，依旧是普通茶品无法超越的。
茶山雨量充沛
一盏好茶来之不易
今年春茶季的市场就仿佛突然而至的瓢泼大雨，一阵一阵的寒凉。茶山雨量过于充沛，导致很多茶叶发老而作废（比较幸运的是在清明时节前做好的头春几乎未受到充沛雨量影响。）
在来到易武所遇的第一场大雨中，我们一边品着手中来之不易的茶品，一边在忧思今年的春茶季市场寒冬。
非常感谢一路陪伴着南茗佳人的茶友们，希望当你品到南茗佳人的茶品时是幸福愉悦的。
在《弯弓》茶的香杨、细腻、清雅、劲道中；
在突然降下的春雨中；
在品着朋友今年做的不易得的《薄荷塘》古树春茶中；
在夜色渐深虫鸣四起时；南茗佳人春茶茶山行小分队暂且结束了喝茶的一天。
南茗佳人2022年的茶山行还在持续，感兴趣的茶友请继续跟随我们的脚步，一起去看看更多的茶园风貌、听听春茶的滋味描述、看看茶山人文吧~
我们下一站见。
