试用了三个来月，才出镜几次，就惹得眼尖的小伙伴来问同款了：    

哈哈，我懂你们的心情！

我试用时，也是每次都欢呼雀跃，想要与你们分享。

尤其是担心不粘锅安全性的宝妈、小家庭、减脂党、以及不常大油爆炒的家庭，一定要入！ 

先说不粘性能。 

这套锅我已经用了3个多月，保养得当，不粘性还和新买的锅一样~ 

厨房小白最头疼的煎鱼、煎肉也不在话下，即便是裹了粉浆的鱼排也很好煎~ 

早餐用来煎饺子也相当完美，24cm口径正好是2-4人家庭可用。

会因为食物少造成锅子部分空烧，损坏涂层。 

锅把手设计非常巧妙，可以拆卸。 

平时用来热汤热菜，可以直接端上桌，把锅把卸掉，就是一个美丽汤锅。

更让我喜欢的是，它的高温喷涂，涂层更加牢固，甚至能直接进入烤箱使用！

相当于这一口锅=煎锅+汤锅+餐盘+烤盘！

再来说说美丽的白色陶瓷涂层。 

陶瓷涂层跟特氟龙并列的两大不粘锅重要涂层原料，拥有同等不粘性能。 

关键是陶瓷耐温更高、无毒性，安全系数更高，一直是母婴首选！ 

而很多人对陶瓷不粘锅的印象都是：相比特氟龙，不耐磨，涂层容易掉。 

其实都是传统陶瓷锅具留下的坏印象。

传统陶瓷涂层以陶土烧结，如果工艺不到位，就会暴露质地脆，容易磨损、脱落的问题。

所以，不管是我自用还是给你们推荐陶瓷锅，都很谨慎。

甚至掐指算算，上一回给你们推荐陶瓷锅，都是5年前了（2016）！

（有5年老粉记得它不）

好在功夫不负有心人。

5年后，我的厨艺见长，陶瓷锅工艺也有了巨大提升。

今天遇到的这一口白月光，就改变了我对传统陶瓷不粘锅的印象：

涂层原料：从德国进口，耐磨度更高，安全性更高，不含重金属。

喷涂温度更高：一般的陶瓷喷涂只有208℃，而这口锅的温度达到了280℃！

 明火烤箱都不惧，好打理~ 

白月光外层是耐高温的陶瓷釉面，明火烧也不易剥落。

菜菜最近用明火烧黑了一点，锅冷了之后及时擦拭，立马恢复白净了！

跟我一样爱锅的姐妹，这次可以放心入了~

（小白锅易脏，建议加导热板使用，下单即赠）

不仅明火没问题，直接拿去烤箱烤，也没在怕的！

而且没有一般白色锅具的难打理的毛病，非常好打理。 

连续烹饪菜品的过程中，厨房纸擦擦就搞定；用完直接一冲一擦也就完事了！

锅的把手拆卸掉之后，小型的洗碗机也能放进去，收纳也更方便哦~ 

铝合金锅身，导热快且均匀

铝合金锅体，导热快且均匀，烹饪效率高，食材营养不易流失。

加热一锅水试一试，可以很直观的看到，气泡冒得非常均匀。

蒸东西上汽也快，最近用来蒸饺子、排骨、粘豆包、藕泥……用的都是它。

中式家庭蒸早餐什么的再方便不过了！

这么厉害的这锅，到底什么来头？

其实它是韩国的一个新派厨具品牌：KIMS COOK

实力非常强，创立仅仅42年，就在中国、韩国、越南建有自己的工厂。 

并且和十几个世界知名厨具品牌代工厂有长期合作：膳魔师、瑞士力康、双L人、W*F、T*S等等。

拿过的专利奖项巨多，在各种厨具展会、电视节目也算是常客了！ 

KIMS COOK品牌虽强，定价却很亲民。

   

两款都包含了配件：可拆卸把手*1、导热板*1（明火时使用，防止锅底烧黑、促进导热）。 

买完了，再跟大家仔细说说这两口锅的细节： 

适合：煎炒焖煮蒸，不建议爆炒

24cm口径，是1-4人家庭最适用的锅具尺寸。 

一次可以煎3颗鸡蛋，3人份汤，或者2人份牛排。

用起来不局促，也不用担心锅底太宽，空烧伤锅，日常也好收纳。

深度达到8.5cm，比一般5-6cm的平底煎锅更深。

炒菜不用担心油花四溅，煮个快手汤、打火锅都很省心。

适合：油炸、热粥、热奶、煮面、炖菜

18cm的奶锅非常适合一人食、辅食锅。

造型设计来源于塔吉锅，能使锅内蒸气循环上升，尽可能减少水分流失，煮个快手肉也很入味。

陶瓷不粘涂层比普通不锈钢奶锅更实用。

另外，它的盖子还可以反过来当容器，盛个蔬菜，或吃面用。

少洗一个碗，懒人爱了~ 

全炉灶可用：明火、电磁炉、电陶炉、烤箱。 

需要特别提醒的是，虽然这口陶瓷锅用的是强化陶瓷涂层，但依旧是涂层。

• 料理时请使用木铲、筷子或硅胶耐热锅铲，保护涂层

• 避免大面积空烧

• 清洗时勿使用金属钢刷、菜瓜布等粗糙材质的刷子

• 待锅具冷却，再清洗及擦干锅具，避免骤冷损坏涂层

• 请勿将把手放入洗碗机、烤箱及微波炉中使用

市面上的不粘涂层说白了就两种：特氟龙和陶瓷。

其他麦饭石、钻石、蓝宝石、钛晶涂层之类的，打底的也是特氟龙。

只是通过往不粘涂层中添加其他的物质来增强耐磨度而已。

缺点：存在一定安全问题，并且只能做黑色、灰色等，颜值不高。 

而陶瓷涂层的主要成分是硅氧树脂，是行业内公认更安全的涂层！不含PTFE、PFOA，耐高温至450℃，即使温度超过了450℃，也不会产生有毒物质。

所以，也是不少孕妇、宝宝家庭都青睐的不粘锅。

但缺点是由于涂层材质脆，延展性低，容易磨损，且易变色。 

而白月光已经通过把控原料和改良工艺技术，一定程度上克服了传统陶瓷不粘锅的不耐磨损的问题了。

比一般的陶瓷不粘锅更耐用，甚至能直接当做烤碗，放进烤箱使用，足见涂层的牢固度有多高！

耐磨度、耐腐蚀度也都经过了严格的检测。

另外，小品牌存在铅、镉超标的可能性，但白月光就非常严格！

经过权威机构的检测，不含PFOA，无铬无铅。

还另外添加了Ag+银离子抗菌成分，让锅具具有一定的抗菌功能。 

宝妈拿来当辅食锅也更安心。

   

再来说说锅体，不粘锅的锅体通常是由多层金属复合而成。 

复合的金属层数越多，工艺越复杂，品质越好，价格也就越高。

而白月光，采用的是5层复合锅壁，一体压铸+高温成型，耐用不变形。

其中最主要的导热材质采用的铝合金材质。

铝是优质锅具材料之一，导热快，受热均匀。

煮水测试也可以看到热得又快又均匀！

拿来热油、蒸包子也相当快手，我厨房内有了它之后，好多锅都闲置了。

细心的姐妹，前面估计就发现了，这锅怎么时而有把手，时而无呢？

秘密就在于它的专利小设计，可拆卸手柄。（专利号：201620152918.2）

一掰一按就能松开把手，直接当个盆用，上桌后能腾出不少空间，吃饭时不碍手。 

进烤箱也方便，不用防烫手套，直接端，安全省心。 

对于厨房收纳空间有限的租房党和小家庭也十分友好，把手一拆，收纳起来更方便，不怎么占地方。

手柄与锅体接触处，采用的是可食用级硅胶材质，安全、摩擦系数高。

经过品牌方测试，承重10kg是没有问题的！

另外，煎锅的锅盖也设计成透明的玻璃盖。

方便观察食物的状态，避免糊锅~

小白锅最怕的就是放明火上给烧黑了、刮花了。

而KIMS COOK已经贴心地配送了一个导热板，就不需要另外购买啦~ 

就这样一套从颜值、性能、设计都无可挑剔的锅，真让人无法抗拒！

一个漂亮好用的小白锅，保准你们下厨爽利无比！