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2022年第7季茶山行|日记2:麻黑&落水洞—茶芽纷纷茂枝头,农家匆匆采茶忙
2022年04月15日


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2022/4/9

夜22点30分

坐标:易武镇

经纬:东经101°27′50″

         北纬21°59′7″

海拔:1260米

天气:阴晴

——开始南茗佳人第7年茶山行的易武站


第一站


易武老街

清明时节的雨浸润了易武的数座茶山,清晨的易武街道行人寥寥。

茶山行小分队里有小伙伴没去过易武老街,于是我们决定先去一趟。

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走过已经被岁月磨去棱角的光滑石头铺成的街道,再往上就是曾经马帮的集合地点。

刻着古六山名字的大石在晨光熹微里静默;6个马锅头赶马的大雕像仿佛在诉说着茶马古道的历史;

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苍劲古朴却依旧繁茂的大青树在阳光下绿意森然;同兴号、车顺号的旧址也在静静诉说着号级茶的辉煌。

这里是易武茶业的历史记录地,也是喜爱易武茶的你可以来看一看的地方。


第二站


麻黑古茶园

离开易武老街后,我们准备好中午的干粮就开始向麻黑、落水洞古茶园进发。

麻黑和落水洞是我们连续6年茶山行中,每年必去之地。

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路边已停满来茶农的交通工具,远处偶然能听到他们的交谈声。

麻黑石门坎古茶园远离村寨,周围参天林木环绕,鸟鸣声声。

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整个古茶园因有春雨滋润,显得很湿润,野草丛生;

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茶树上的苔藓、蕨类等寄生植物绿意盎然。

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古茶树的树梢已经长满了一芽二三叶,茶芽发的非常好,

图片相较于2020和2021年,今年的茶芽真的繁盛。

伴随着持续不断的鸟鸣声,采茶开始。10多个来采茶的人带着袋子来到了茶园,就立马开始采茶。

今年的采茶工费较去年的增加了1倍,即使如此也很难找到更多的采茶工。所以,古茶园很多的茶农家都是经常做茶到半夜才忙得上吃饭。

听到这里,内心更多的是感慨“今年大家都很难呀,但依旧要坚持下去才行。”

她说要忙着去采茶了,也就不好再打扰了。


在看古茶树的间隙,我们也帮着采了一点点,

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发现麻黑的古树鲜叶茶茎真的很长。其实也不只是麻黑,易武茶大多都有这个特点。

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茶叶上还挂了一串串的毛毛虫,有的茶叶还被虫吃了一点,整个的生态很自然。

有的古茶树树枝不知为何断了,却还在发着茶芽,生命力是真的坚韧了。

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第三站


落水洞古茶园

探访完麻黑石门坎的古茶园后,我们即将前往落水洞古茶园

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在路边吃了些干粮,就马不停蹄的去给茶友们直播了落水洞古茶园。可惜深山里网络真的很差,卡顿非常严重,到后面为了不影响大家的观感,我们还是决定多拍视频和照片和茶友们分享。

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落水洞古茶园的斜坡度呈现了差不多45°,人站着如果不小心就会滚到山涧里。

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周围被苍天林木环绕着,茶园里还长着逐渐枯萎却依旧顽强站立着的苍老大树。

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茶园旁边还有一棵白花,仅有几朵在枝头。

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古茶树的头春已经被采摘制作成干茶了,可以看到采摘过的枝头痕迹,整个古茶园是大古茶树和乔木茶树一起生长的。

我们的2022年《落水洞》古树春茶和《落水洞乔木》春茶便是来自同一片茶园里。

今天要进行第二波采摘了(今年的气候下,茶树发芽较往年要早半个多月),采茶人灵巧的下到最下面,就开始忙着采茶。

落水洞的茶芽是娟秀形的,芽头细,茶毫清晰可见。

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和麻黑相比,麻黑芽叶反倒是有些粗犷,反映到茶品滋味上也是,除了都“香杨水柔”外;《麻黑》的滋味风格是稳重、温婉型;《落水洞》却是偏清新灵动型。

所以如果茶友是喜欢清新灵动的易武茶,那就选《落水洞》;



相反如果茶友喜欢温婉、又想找一款入门型易武茶,那《麻黑》非常合适。


下一站


弯弓古茶园

今天探访完了麻黑和落水洞,明天我们将前往易武丁家寨瑶寨,去探寻易武小微产区的尖子生——弯弓。

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感谢一路陪伴南茗佳人的茶友们,我们会尽力为茶友们多多呈现茶山实况,敬请期待吧~

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