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剁手好评!半小时做出饭店级烧烤、烘焙大餐
2021年03月04日

还记得学堂之前给大家推荐的多功能小烤箱吗?零基础小白也能驾驭的美食制作神器,能做出堪比饭店滋味的美味,价格仅仅只有129元,精致小巧美美哒!



烤饼干、蛋挞、红薯、鸡翅、肉串……看着色泽由浅及深,滋滋冒油,鲜香四溢,想想就觉得幸福。



上次团购刚开始“嗖”地一下就被抢光了,大家太热情了!


已经收到烤箱的宝妈已经迫不及待做了美食,发来了反馈:


做的蛋挞比卖的还好吃!

操作简单、适合小白、

不用出门买烤红薯
在家就能做


我也用这个烤箱,在家每天给孩子变着花样儿做,他吃得开心得不得了。


我现在每天都能收获来自儿子的热情拥吻和表白:“妈妈我最爱你,你太厉害了!”哈哈哈哈老母亲心花怒放啊~~~

学堂的小伙伴们也做了好多美食,现在就把食谱免费送给大家~



我们将制作的过程用镜头记录了下来:



这是我们用公司的样品小烤箱做葡式蛋挞的过程:



看着蛋挞液随着温度升高噗噗地涨起来的时候,我觉得瞬间所有的压力和烦恼都没有了,对生活的热爱之情蹭蹭地萌生了起来。


果然,拥有一个烤箱,亲手做一顿美食,真的会让人幸福感倍增,快扫描二维码,拍下属于你的幸福吧!


今日烤箱食谱


酱香烤鸡翅

培根金针菇卷

奥尔良骨肉相连

黑椒黄油鳕鱼

黑椒香菇

甜玉米香菇酿

黄油面包干



首先,准备所需的各式食材。


鸡翅&骨肉相连:



将肉串码在烤架上,腌好的鸡翅码在烤盘上,直接放进烤箱。(因鸡翅本身有油分,无须额外放油。)



将烤制温度调至230℃,将烤制时间调至30分钟,然后安心等待即可。


一次烤两盘肉,近10个鸡翅,近20个肉串,这个时间算很快了,而且空间真的被利用得很充分。



看,冒热气了~

肉串上的汁水滴答滴答~

好期待呀!嘤嘤嘤~



烤制过程中给食材翻面、查看食材成熟度,根据需要调整时间和温度。



烤制时间到,烤箱会像微波炉一样“叮”一声。

哇偶~隔着屏幕都闻到了诱人的香味~


培根金针菇&黑椒香菇:



在烤盘上倒少许食用油,用刷子均匀铺开,将食材放在烤盘上。

将香菇、培根卷、骨肉相连放入烤箱,230℃烤制25分钟。



十几分钟后,取出烤盘,在食材表面撒上孜然、黑胡椒、盐等调料。

再重新放回烤箱,继续烤制。


黑椒黄油鳕鱼:



入烤箱后,230℃烤制20分钟。

黄油在慢慢融化,一点一点渗透到鱼肉中。

快点熟吧~等不及了!



时间到,黑椒黄油鳕鱼闪亮登场啦~~

鼓掌!!!


黄油面包干:



230℃烤制,过程中随时观察面包干变化,待表面酥脆即可出锅。


甜玉米香菇酿:



230℃烤制13分钟,待食材变色后即可出锅。

具体做法


NO.1 酱香烤鸡翅

原料:

生鸡翅中若干、酱油、醋、烧烤酱、料酒、糖、盐、黑胡椒粉、姜粉等调料


步骤:

1. 将鸡翅改刀,并腌制入味备用。

2. 码入烤盘,230℃烤制30分钟。

3. 烤制期间可随时翻面、查看是否成熟,熟后可随时停止烤制。


口感:

酱香浓郁、鲜香多汁。适合全家食用。


NO.2 奥尔良骨肉相连

购买超市冷冻骨肉相连若干。

进烤箱前,无须提前解冻。


NO.3 培根金针菇卷

原料:

袋装培根及金针菇若干、食用油、牙签、盐、黑胡椒粉、孜然粉等调料


步骤:

1. 将金针菇洗净,掰成小束,用培根卷上,牙签固定。

2. 放在抹好食用油的烤盘上。

3. 230℃烤制20分钟,烤制期间可随时查看是否成熟。


口感:

咸香有嚼劲,鲜嫩多汁。适合全家食用。


NO.4 黑椒香菇

原料:

香菇若干、食用油、黑胡椒粉、孜然粉等调料


步骤:

1. 将香菇洗净,打上十字花刀。

2. 放在抹好食用油的烤盘上。

3. 230℃烤制20分钟,烤制期间可随时查看是否成熟。


口感:

鲜嫩多汁,微辣。适合全家食用。


NO.5 黑椒黄油鳕鱼

原料:

鳕鱼块(学堂商城有售)、黑胡椒粉、孜然粉、黄油、盐等调料


步骤:

1. 鳕鱼化冻,腌制入味。

2. 鱼块放置在烤盘上,黄油置于鱼块上方。

3. 230℃烤制15分钟,可随时根据食材成熟度停止烤制。


口感:

香滑软嫩,黄油与黑胡椒香完美融合~适合全家食用。


NO.6 黄油面包干

原料:

全麦吐司两片、黄油。


步骤:

1. 吐司切成条备用。

2. 将黄油放在烤盘上,放入烤箱烤制融化。

3. 将面包条放在融化的黄油中,沾均匀。

4. 230℃烤制13分钟,过程中随时翻面,烤制酥脆即可。


口感:

酥脆咸香,热食更佳。适合全家食用。


NO.7 甜玉米香菇酿

原料:

香菇若干、黄油、甜玉米罐头、火腿肠、孜然粉、黑胡椒粉、盐等调料。


步骤:

1. 香菇打十字花刀,火腿肠切小丁,与玉米一起洒在香菇上,腌制入味。

2. 黄油放在烤盘上,放入烤箱烤制融化。

3. 将腌制好的香菇放在融化的黄油中,230℃烤制13分钟,食材变色即可出锅。


口感:

香滑有嚼劲,甜咸适口,营养丰富。适合全家食用。


有了操作简单、不占空间的柏翠小烤箱,

任何可以烤着吃的东西都可以在家动手做。


还等什么,行动起来吧!

现在就把仅售129元的超值小烤箱带回家~


买烤箱是一门学问,冲动消费,很容易像我之前那样,三番两次踩“坑”里:



我是试了各种各样的烤箱,反复对比才发现了柏翠小烤箱这个可人儿的小宝贝:



它不像其他烤箱那样“庞大”,非常小巧,不会很占空间,一个人用起来很方便。


(学堂独家甜玉米香菇酿)


升温速度特别快,平日上班时,完全可以利用洗漱时间做个快手早餐。


有了它,什么时候想吃到一口热乎的、美味的食物,随时都能吃到,幸福感爆升。



买过的用户对它都是超超超级满意!评价甚高呢~



关键是,价格太便宜了,学堂的团购价129元!!!还含烤盘、工具。


比官网价299元便宜一倍还多!!!



不到一口锅的价格就能买到它,哪怕你没有厨房也很实用!难怪买过的人,都赞不绝口:





好多人一开始买烤箱,总是贪图“大”、“功能多”。


等到手时,发现占地方不说,平常想烤个一两人的份量,不仅“小题大做”,还热得慢,久而久之就不想用,闲置了。



柏翠小烤箱之所以能打动我,就是因为它在实用这一点上发挥了极致!


首先,非常小,占地只有一张A4纸的面积,放在哪都不碍事。



其次,升温速度非常“快”!



且得益于小,食物距离发热管更近,空间聚热也更快,无论烤什么东西,都比大烤箱省一半以上的时间。


(学堂独家黄油面包干)


烤几片面包,外皮香脆无比,内里温热松软,咬一口,啊~真幸福。



午餐、晚餐加一道馋人的烤肉:蜜汁排骨、椒盐虾、烤牛肉……香气滋滋冒出来,真是食欲大开,一边煮饭一边烤,饭好菜上不误事。




只要嘴馋了,随手就能烤,不用担心份量,1-3人用起来刚刚好。


(学堂秘制鸡翅)



别看它小,容量其实很可观。


不同于其他小烤箱只有一层,柏翠这一款巧妙地将内部空间“一分为二”:可以同时放烧烤架、烧烤盘。


所以它比同等10L容量的小烤箱,还要更能“装”。




比如烤鸡翅,一次性放8只后,同时还能用烤架来烤吐司,或者小热狗。



等个十几二十分钟,“叮”,油脂“滋滋”作响,鸡翅鲜香四溢,肉汁诱人,便大功告成。


▲ 用手撕开,皮肉分离,又柔又嫩,当真是一绝。


除此之外,它还能用来烤肉串、烤虾、烤面包、烘焙小点心,真正的“万物皆可烤”——



有小孩的家庭,还能用它来做各种溶豆,满足宝宝挑剔的胃口。



它操作起来也非常简单,只有两个旋钮:一个调温度,一个调时间。用来做菜,只要知道“多少度,烤多长时间”即可。


▲ 温度档位为0-230℃


可以说,拥有它,就如同拥有一个“私人大厨”,天天都做“美食家”。




烤箱要好看,才有想用的欲望。


颜值是柏翠小烤箱的另一大吸睛点:素雅的米白色,加上木纹旋转把手,非常清新、时尚的INS风格,用起来格外赏心悦目。



无论是小公寓、出租房,还是精装修的屋子,把它放到任何一个角落都非常合适,瞬间为家里增添一处美景,提高生活情调。



而在细节处理方面,它也有着媲美千元级烤箱的品质——


◎镀锌钢板内壁丨能够承受至多300℃的高温,完全不用担心会损坏、爆炸;


◎高温钢化玻璃丨不仅耐热、隔热,还能随时觉察烤箱里食物的变化,看着自己鼓捣的美食一步步成形,相当有成就感。



800W额定功率,相比其他大烤箱(2000-3000W),使用起来也更加省电。尤其是1-3个人的份量,同样的烘烤程序,可省下2/3的电费。


这样一台好用、好看、不占地、还省电的烤箱,还只要129元,这么便宜!


我想不出有什么更好的词来形容它。


好的生活从不在贵,让自己和家人过得舒服,每一天都有口福,便是莫大的幸福。


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