博主们用空气炸锅完成一些看似不可能的食谱,最终得出空气炸锅“太NB了”的结论!
菜菜家留言区也遭到空气炸锅的波及,基本上每个相关菜谱下面都有人问:
身边的朋友没少种草、又担心自己买了闲置的,跑来询问我的意见。
得到反对建议后
(主要她从不进厨房)
,转头就跑去下单了
(这女人有反骨)
,最近天天跟我炫耀:
甚至办公室的同事们,得知我要
测评新炸锅后,隔三差五给我发空气炸锅食谱,好像在明示我什么
但说实在的,这么多年过去了,空气炸锅热度不减反增,证明它还是有实力在的。
懒人经济的流行、对健康饮食的追求,空炸正好两点都满足了,确实该火。
至于那些观望了好几年、一直没入手的朋友,
我也懂你们的纠结点!
我之前做了一期《空气炸锅食谱》,把炸锅能做的五花八门的小吃美食都整理起来。
作为使用了7年的空气炸锅的专业选手,这些年也在见证着空气炸锅的升级。
加热技术越来越成熟,所以烘烤效果不再是问题,一个字:香!
不用预热,放入食材后直接开机烘烤,又快、又香、又简单。
品牌、容量、操作系统等,都关乎你们日后的使用效率。
菜菜之前安利过不少大容量、双层大炸锅,今天再来测试这款
家奈mini小炸锅
:
如果你家厨房小、是租房党、想入门尝试一下炸锅,下面的
测评
一定要盯好!
很多朋友跟我吐槽过,家里
烤箱太大,预热慢
,早上想吃吐司都没那等的功夫!太可惜了!
洗漱前把蛋黄酱、鸡蛋、奶酪碎铺上吐司
(都是冰箱现成的食材)
,放入炸锅里。
(这款炸锅默认只有一个温度180℃,能烘烤90%的空炸食材。所以连温度不用记,超级懒人简单!)
边刷牙边闻着香喷喷的奶蛋香,这样的早晨也太让人喜欢啦!
面包酥香掉渣,芝士奶味绵密,放在烘焙店,少说也要12元,在家3块钱搞定,划算!
只需10分钟,颜值高,味道香,小朋友都忍不住伸手来吃~
玻璃锅还
非常好清洗
,早餐做完,简单刷洗,立马恢复亮晶晶。
当然啦,你还可以直接在底层垫一张锡纸,吃完把锡纸一扔,连锅都不用洗!
但是小点心如
曲奇、蛋挞、小披萨
是OK的,
复烤冷面包、小蛋糕
也妥妥没问题!
直接给你们测试博主们疯狂打call的
手抓饼披萨
!
(周末提前切好食材,冷藏,工作日早上取用即可,特别快手)
而我,除了撒食材、开机,啥也没干!连温度都不用调!
没有手抓饼不要紧,吐司、饺子皮,只要你敢想,空炸都能满足你!
而且你发现没,这个炸锅是
玻璃抽屉
,烘烤过程看得见。
特别适合跟小朋友一起玩,看着它起起伏伏,还有意思啦。
烤的过程也可以
观察状态、随时取出
,不用担心烤焦,反正怎么随意怎么来!
毕竟外面的烧烤再香,也没有自己在家里做的
少盐、少油、健康
!
你们看↓,即使是鸡肉这种脂肪含量不高的肉类,烤完底下也是满满的油!
一想到平时这些油都会被吃掉······赶紧抱紧了我的
“专业去油100年”空炸
!
咱们的家奈炸锅容量比较小,选了小黄鱼,更好入味、烤酥一点。
葱,姜,蒜,料酒,生抽,蚝油,黑胡椒粉,盐,辣椒面,孜然粉,白芝麻。
小鱼小肉,腌制半小时下锅;大鱼则需要2小时以上,适合周末做。
接着在空气炸锅里铺好锡纸,开机(恒温180℃)烤13~15分钟,翻面再烤10分钟就行。
烤肉时,看着肉皮在高温下慢慢收紧,滋滋作响,简直太治愈了;
晚餐加餐,搭配一瓶气泡水,周末的快乐就是来得这么简单!
还可以切大鱼的鱼块下锅,日料店同款煎烤三文鱼安排起来↓
不加一滴油的健康肉肉,强烈安利给
所有怕胖、怕高脂
的朋友家人们!
看博主们说的,仿佛厨房里只需要一个空炸,就能搞定他们365天的减脂餐!
先看我的蔬菜腌制食谱,姐妹们,方子直接收藏好吗↓,烤拖鞋都香!
我本来担心它只有一个温度,会不会把蔬菜烤干烤焦
还好,它的恒温技术做得好,360°全包围+远红外加热,
加热更均匀,蔬菜表皮不易发干。
容量是2L,相比市面上的3L/5L,确实要小一点,但也很够用!
一颗包菜切一半,刚好烤完,是1-2人的晚餐蔬菜分量。
另外,还可以放
3人份的薯条、12支鸡翅、24支炸虾、30个炸丸子
。
嗯千万别惊讶,空炸是
支持叠起来烘烤
的!比较拥挤的地方记得翻面就好!
毕竟出自日本家电品牌——
家奈
,产品多次获得日本全为工业设计大奖。
是日本家家户户都喜欢的小家电品牌,销量也非常可人~
颜值非常高,清雅豆沙绿/天空蓝搭配黑色把手,碰撞出精致高级的复古风。
不管是厨房、还是客厅餐桌,一个小角落就能放下它,每天随时取用,超级方便!
食品级加厚高硼硅玻璃
,方便观察食物状态,还能耐高温。
同时也避免了传统空气炸锅的涂层危害,当然更
健康
~
温度是恒温180°C,你们对着面板的菜谱,调节时间即可,真的是傻瓜式操作,爸妈都能1分钟学会!
小容量、小体积、傻瓜操作,
如果你准备入手第一台空炸,选它最划算!
【中秋团圆季】
菜菜椰子鸡,精选农家散养文昌鸡
肉质鲜美,免洗免切,一煮就搞定
参与方式:
1、复制淘口令 嘻UQ5zXKLKif2嘻 到手机淘宝
2、 打开手机淘宝搜索:菜菜美食日记旗舰店
![](https://img01.yzcdn.cn/upload_files/2021/09/22/b14957003c403442d45b7f85d305f378.jpg)
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