弘通禅茶丨老白茶煮梨,清肺润喉
2022年01月12日
棠梨煎雪|冬天里的另一翻滋味~
从夏季的清爽解暑,到冬季的暖心馥郁
对印茶局与每一位热爱生活的朋友
一起感受岁月里的小清欢
棠梨煎雪
1.选用甜润的白皮梨
2 .内质丰富的老白茶
3.加入适当的水,煮出梨块淡淡的润甜味儿
4.以梨汤润茶,泡出老白茶丰富醇香的味道
5.再加以小火煨热,让茶汤保持较好的口感
一芽三叶的老白茶
经过陈化后内质丰厚,香气清醇有陈香带木质
味,滋味醇厚,并有一定的药用价值
而素有“天然矿泉水”、“百果之宗”的雪梨鲜
嫩多汁,含有85%的水分以及丰富的维生素和
钙、磷、铁、碘等微量元素
以现煮新鲜雪梨与苹果汁冲泡老白茶
入口是淡而甜润的果香与木质陈香,醇和温润降燥养肺
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