一口幸福旗舰店

每次我在工作室吃这碗面，都要被同事投诉

要怪，只能怪面太香了。

从厨房走回工位的短短一段路，竟然能撩到十几只馋猫：

“到底是谁的午饭这么香？！！！”

不好意思，是我准备上架的定制葱油拌面！以前看上海老饕的散文，说某店大师傅熬小葱油，香气飘到店外九曲桥上，逗得游客馋虫直挠。

当时还不信，现在可算打脸了！

不同于一般麻辣粗暴的拌面酱，葱油拌面出身上海，自带一种精致、费工夫的气质。

原料看似简单，但耗时小半日才熬出一罐，时间和耐心换来的是震百骇的香冽。

炸煳的香葱辛香、混入了金钩海米的海鲜、酱油酱香，香气馥郁奇异，在饭点登场，确实难以抵挡！

而且舌尖那一抹异香，吃过一次，忘都忘不掉，做梦都要馋它。

先给心急的小伙伴放个链接：

精制葱油酱+半干鲜面组合，3分钟开吃，做午餐、宵夜、下午点心均可！

爱吃葱油面、需要囤快手餐的朋友们，这一碗，香翻天~

靠谱的工厂、调味研发、吃货认可，也让我更有信心开展新菜式。

而葱油拌面，一直是我定制美食中的白月光。

一来，它真的好吃，且人人都爱吃。

国民节目《向往的生活》、《天天向上》里，甭管南北明星、吃辣不吃辣、爱不爱本帮菜，葱油面一出，瞬间沦陷，个个吃到舔盘。

明明都是小葱放入热油煸煳的做法，天南地北都有，偏偏只有上海人的葱油，做得最撩人。

加入矜贵的开洋（海米），咸香中增添了海鲜浓香，不用配肉、配菜，吃得人馋虫胃口都满足！

菜菜定制，希望大家在家就能复刻地道上海精致风味的本菜，当然不愿意上添加剂的贼船！

所以这次我请来了一位友军——戴军老师，共同调试口味。

没看错，菜菜真的勾搭到著名主持人&歌手戴军老师。

作为土生土长的上海人，戴军老师吃得广、吃得精，味蕾十分挑剔，还曾去清迈精修厨艺。

在最近的节目中，甚至成为厨艺担当，把业余干成了专业。

有了戴军老师把关，我们离地道上海味又近了一步。

▼葱油试吃现场

反复测试、细微调节，吃到舌尖对葱都麻木了，最终完成的味道，让整个工作室连家人都十分惊艳！

哈哈当然我最期待的，还是获得嘴刁的戴军老师的肯定。

他说是小时候下学回家，刚走到巷弄口，就闻到的家里厨房飘出的葱香；
是让人生出幸福感的味道！

下面是开团的规格~大家可以任选购买！

①葱油酱+半干鲜面组合，3分钟还原上海地道葱油拌面！

非常适合忙碌上班族、小懒虫们，快手丰盛一餐，比外卖便宜，比外卖香！

②纯葱油酱6个装

我自己也没想到，这次最受好评的是葱油酱，参与前期试吃的同事都请求出单独规格。

想着夏天闷热没胃口，上海人也常做葱油拌面、葱油馄饨、葱油蛤蜊、葱油凉拌菜······

菜谱也替大家想好了：

葱油拌海鲜 ——鲜美加倍，简单把肉肉变好吃

鳜鱼、鲈鱼、蛏子、螃蟹、海参、鲜虾······沿海人民吃海味本鲜，葱油是最佳搭档。

葱油搭素菜——清爽可口，无敌开胃

莴笋丝、茭白、豆芽、鸡丝、木耳、腐竹、豆腐丝均可，以味道清淡的食材为佳，萝卜丝等重味的不可。

甚至是最简单的烫青菜，加点葱油酱，香润可口，茶餐厅都查不到这份香！

每颗葱油酱都是独立包装，一盒就是一道菜分量，干净卫生，不用担心吃不完。