“芋”罢不能的农家小奶芋！软糯香甜，芋香四溢，还会拉丝
2022年08月08日
一载孕育凝精华，一家煮芋十里香。
芋头在国人的食谱里扮演着很重要的角色，
古有北宋文豪苏东坡有诗赞曰：
“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。”
今昔回味母亲当年做的味道，
在升腾的烟火气里，
有家的温暖、芋的清香藏在时光里的味道，
也纾解了我们的乡愁。
北纬23°的日光滋养，2300米昼夜温差，
有利于芋头糖分的积累，细细品尝还能尝到芋头本身的甜味。远离污染的山坡，一载沉淀软糯香甜，造就了软糯Q弹的牛奶小芋头。
节，佳品竞相出，芋好食节，一味解乡愁，赶紧来一份试试吧。
▌烹饪简单 随便一煮都是美味
方便快捷的烹饪方式也是懒派的福音。小芋头收到货简单清洗便可上锅蒸，不到20分钟，香味就出来了，大老远都能闻到。
云南牛奶小芋头手稍一用力，如纸薄的外皮就会脱落，漏出如牛奶般乳白的芋肉，云南牛奶小芋头不像槟榔芋等芋头那般粉，是那种肉眼可见的软滑，可以像果冻一样的吮嗦。
蒸煮煎炸没有什么是小芋头不能驾驭的，你可以搭配各式食材制作美食，搭配肉类，不仅有芋头的清香，也增加了几分肉气，使其更加开胃下饭。
其实你不必刻意的去挑选搭配的辅料，蒸熟的牛奶小芋头放在嘴里会有一股淡淡的奶香味，牛奶小芋头本真的味道才是正确的打开方式。
为保证牛奶小芋头的品质，农民伯伯在采挖结束后会在地头对小芋头进行初步分拣，开裂及其损伤将直接丢人地中化作养料。到仓后再经专业工人阿姨的筛选，我们的牛奶小芋头这才开始远征的路程。
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远粮严选