如果你不知道什么是纯粹的陈香，那么喝一盏陈放了13年多的《小伴》，它会告诉你。

2008年《小伴》和普通的茶品不一样，只需掰开就可以冲泡。

加上已经在昆明干仓中存放了13年多的时间，在冲泡时以沸水、汝窑盖碗冲泡能够将其滋味展现的淋漓尽致。

详细的冲泡步骤如下：

一、准备

1、备器：

175毫升汝窑盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。

2、取茶：

洗净双手，打开小盒子，取出干茶，沿线掰下一块即可冲泡。建议以1:22的茶水比例来投茶。）。

3、温杯：

将沸水注入汝窑盖碗、公道杯、品茗杯中，润洗1次。

4、投茶：

将8克《小伴》从茶荷中倒入汝窑盖碗，

二、冲泡步骤

1、润茶：

沸水润茶2次。（即入即出）

2、手法

1—5泡：以100℃水温为佳，采用低冲旋转注水。

1-3泡，出汤时即入即出，不宜闷泡，同时茶汤要完全出干净。

4-5泡，出汤时可闷泡10-15秒后再出。

6—10泡：100℃水温，采用低冲定点注水。

可根据茶汤的滋味浓淡，对闷泡时间做出调整，比如第7泡时，感觉滋味稍微淡了一点，那在第8泡，可增加15—20秒的闷泡时间。

9、10泡可适当闷泡20秒左右，后再出汤。

11—15泡： 100℃水温，采用低冲定点注水。

每一泡可闷泡30秒后再出汤。

15泡以后：100℃水温，采用低冲旋转注水。此时每一泡的闷泡时间，可调整到1分钟。

2008年的《小伴》加上尾水通常能够泡18泡左右。

3、分杯

将茶汤从公道杯中分入品茗杯中，即可品饮

4、品茗

茶汤酒红、澄澈透亮若宝石。

轻啜一口，馥郁的陈香（携裹着缕缕药香），盈满整个口腔、鼻息间。

滋味甜醇，汤质糯滑，如米汤般。

茶性温和、甜醇糯滑、方便一泡的《小伴》能够给你一场暖暖的陪伴。