第一步：选牛排！

新手一般很难掌握腌制牛排的调料比例和时间，所以选一款腌制好的大希地西冷真的超级省心，经典黑胡椒味，酱也是给你配好的，还附送刀叉，真是太为我们小白着想了~

大希地还是家喻户晓的牛排大牌子，买给孩子吃可以选原切牛排，没有经过腌制，吃原汁原味，健康补充蛋白质，不长胖~

第二步：解冻！

常温放置至牛肉无冰，手指触摸温度偏低就可以了~

第三步：烹饪调料！

橄榄油、黄油、大蒜拍成碎末，可以准备自己喜欢的蔬菜做配菜。

第四步：上锅煎！

热锅倒入少许橄榄油，加入牛排煎30秒，翻面煎20秒，加入大蒜、黄油，黄油融化后可以用勺子浇在牛排上~

第五步：摆盘！

牛排盛出放在漂亮的盘子里，将配菜煮熟或煎熟，摆个造型~

第六步：上灵魂酱料！

挤上大希地自带的黑胡椒酱，举起刀叉开动吧~

这个火候熟成度刚好，带着细细的筋，却一点不难嚼。肉质紧实多汁，家里老人孩子都特别爱吃，没牙的老人都说：“这牛肉真嫩！”