冲泡方法:2009年《岁月广陈》新会天马陈皮
2021年11月12日
2009年《岁月广陈》是和南茗佳人茶友们分享的第2款新会老陈皮。
用甜醇糯软的滋味,果香、陈香、药香交迭出现,暖胃慰心的品感,让茶友们一感岁月雕琢后的老陈皮风貌。
2009年《岁月广陈》新会老陈皮。已经被时光打磨了12年多,
冲泡时直接用100℃水温冲泡即可。
第一种是传统的盖碗冲泡。
取出一块陈皮(8克左右),放入盖碗中,沸水润洗2次,然后再注水冲泡即可。冲泡的过程中如果感觉滋味变淡,可适当增加闷泡时间。
第二种是用公道杯或者其它的大杯子冲泡。
同样的取出适量的陈皮,放入公道杯中,注入沸水,润洗2次倒出。再注入沸水,静置一会。重复以上动作就可以了。
第三种是用保温杯或者壶来煮着喝。
取出适量的陈皮,将其掰小一点或者不掰也行。
放入保温杯中,注入沸水,润洗一下,再注入沸水,即可。
用壶煮的话,需要根据壶的大小来灵活调整陈皮的量,壶大就多放一点,壶小就少放一点。
煮之前先用沸水洗一下陈皮,然后加水煮即可。
《岁月广陈》的耐泡度很高,一块可以泡20多泡的,喝一整天也没问题。
热气中是馥郁的果香、陈香萦绕,携裹着缕缕的药香。
入口,甜糯糯的。含着馥郁香气。
咽下,甜润
不要小看《岁月广陈》只是一块12年的陈皮。日常品饮也好,当有吃完东西不消化、或是喉咙不舒服时,喝一点老陈皮水,可以得到缓解呢。
加上它甜醇温润,男女老少皆宜品饮。家中常备,准没错~
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