煮熟后的大荔红萝卜，皮易剥，指甲刮一刮，薄若蚕丝的红萝卜皮就能脱落。吃起来软软绵绵，清甜依旧，是冬季的好配菜。

红萝卜的优越，当然少不了陕西大荔的水土滋养，少不了农民们的精心呵护。

陕西大荔地处北纬37°，这里环境优美，日照充足，土壤肥沃，绿色生态，荣获“国家卫生城市”、“全国优质果品基地重点县”等荣誉称号，为红萝卜的生长打下了良好的条件。

当地有几百年的红萝卜的栽培历史和经验，代代相传的秘诀，不断更迭的技术，加上当地政府的大力扶持，让大荔的萝卜在全国闻名。

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这片土地属于洛水滩地，土壤相对肥沃，用的是母亲河——黄河水来灌溉，水源充足，让红萝卜不缺水分也不缺养分。

选种子、选肥料、松土、除草、灌溉、采收，哪一个不需要花费时间精力去做，而且每个环节都要尽心尽力才能换来下一个环节的万无一失。

土地肥沃，养分多，空气干燥，害虫相对较少，所以基本不打农药。挖萝卜时，遇到有虫眼、有破损的红萝卜，当地人只会将它拣出，有些只坏了一丁点，不舍得丢的自己带回家，不会用来发货。

这次申鲜生活争取到的15块9的价格，心动就不要错过啦~

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在这个寒冷的时节里，如果有一盆热气腾腾、香味四溢的红萝卜炖牛腩在眼前，该是多么幸福的事情啊~

红萝卜的做法多多，凉拌红萝卜丝、红萝卜焖羊肉、红萝卜玉米筒骨汤等等等等，大荔的红萝卜配菜味道更鲜，榨汁更甜~减重的小伙伴们，想要合理搭配饮食，一份健康轻食里更不应该少了红萝卜~

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