初见山瑶柑,
很多人被这黄绿的表皮“迷惑”,
“这么绿?熟了吗?不酸吗?”
那实际情况是啥样?
脆!甜!爆汁!
我们以前吃的柑橘一类的水果皮很厚,
剥去了皮果肉剩下很少了。
但是山瑶柑的果皮特别薄,
甚至比一张普通的银行卡还要薄!
普通的柑橘要么水囊囊的,
要么果肉干巴巴的,
而山瑶柑的果肉紧实、清脆,
粒粒饱满,仿佛一掉到地上就炸裂开!
山瑶柑还有一个亮点就是口感,
看表皮黄绿,会以为很酸
但是吃到嘴里口感十分清甜,
甜度可以达到13-15,
不但吃了甜而不腻,
而且不会上火哦!
山瑶柑年年成为爆款的最重要一个原因
那就是它的爆汁了!
紧实的果粒嘎嘣嘎嘣的咬在嘴里,
丰富的果汁迸发在唇齿间,
仅需2个山瑶柑,
就能榨出满满一杯山瑶柑汁!
清甜的口感,满满维C,
吃起来简直不要太满足!
常见的柑橘吃到嘴里渣滓特别多,
但是山瑶柑吃到嘴里会让你惊讶,
果粒颗颗分明,完全化渣,很细腻!
所以小宝宝没有问题!
这样与众不同的山瑶柑,
都是来自云南贫困山区山瑶族的同胞们
辛苦种植的结晶!
每一颗山瑶柑,都是一种情怀。
从1995年起,
这些勤劳的种植匠就开始
在广东惠州开山种植,
共同创业,不离不弃。
2008年特大雪灾,
果园一度遭遇重创。
但是未曾有人放弃,
齐心协力、共渡难关。
山瑶柑的种植匠们彼此之间没有契约,
没有繁琐的规章制度。
大家把果园当成自己的事业来做,
每个人心里都有一个信念:
将山瑶柑一直种植下去,
直到自己老的种不动为止。
除了踏实肯干的匠人精神,
这群“山瑶”人还利用了现代化高科技,
20多个小型气候仪对土壤温湿度、微量元素、
阴晴不定的果园天气进行监测,
细节决定了山瑶柑的绝佳品质。
说起“山瑶柑”的名字,
果园的主人是这么说的:
“山瑶是我们心与心交往的鼓励,
汉瑶一家亲。”
今年的山瑶柑产量少,
而且山瑶柑果期很短!
本周是最后的销售期了,
错过再等一年!
你所能品尝到的每一颗都是限量版!
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