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南丰甲鱼蛋🥚稀罕物,⁣高蛋白,⁤高DHA,高钙,低脂肪,低糖,老少皆宜
2023年07月28日
一年只卖一次,一年只有3个月,每天新鲜现捡,营养美味~~~
我们大家平时食用较多的还是鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,而对于甲鱼蛋,很多人非常的陌生,吃过的人也少之又少。
甲鱼蛋却是实实在在的“蛋中珍宝”,它高钙高蛋白低脂肪,营养价值非常高!口感如蟹黄般细腻绵沙!

鳖蛋、王八蛋、网红蛋,蛋蛋归一
甲鱼蛋是雌性甲鱼产下的卵,又称“鳖蛋”,因为甲鱼被叫做“王八”,甲鱼蛋也被称为“王八蛋”。
别看它小,常言道“浓缩才是精华”,它的营养价值可丝毫不输给鸡蛋。

与鸡蛋相比,甲鱼蛋营养成分更高,9成成分是蛋黄,吃起来更有蟹黄沙沙的感觉。

新奇又可爱 营养价值高,甲鱼蛋个头约为鸡蛋的十二分之一,圆圆的,小小的,壳温润粉白。

所谓“王八蛋”,其实是雌性甲鱼产下的卵

又称“鳖蛋”,别看它名字不咋地
却有着非常高的营养价值

甲鱼蛋圆圆的、小小的,蛋壳也薄

因为真的非常迷你,打开它可以看到蛋黄占据了大部分,  比其它鸟类家禽蛋黄占比都要大很多

随手打开一颗甲鱼蛋,晶莹剔透的蛋黄占据九成以上的空间,挤得满满当当,比其它家禽蛋黄的占比都要大很多。
富含DHA和活性蛋白,高钙、高蛋白

同时具备低脂肪、低胆固醇的特点

特殊重点人群也可以食用

到货以后冰箱保鲜,2-10℃冷藏为宜,如果甲鱼蛋从冰箱里拿出来

建议先放置数分钟再进行烹饪。煮蛋时水开之后转为慢火煮,5分钟左右即熟!


而且这甲鱼蛋赏味期限不是全年持续的

  一年之中只有3个月才能吃到

所以呀,一定要赶着时间尝鲜才行!

新鲜产蛋,现掏现发,保证颗颗新鲜
一只雌性甲鱼每年可产蛋3-5次,每次约20颗左右

其中可供食用的未受精蛋仅3成左右,所以甲鱼蛋非常稀有。

好食材当然要有好的烹饪方式 ,蒜蓉炒、水煮、配龙虾…都是好吃又营养的选择!

晶莹剔透的甲鱼蛋不似鸡蛋、鸭蛋那样

  熟了之后蛋白和蛋黄都会凝固

甲鱼蛋属于不凝固蛋白,软软的水水的

“滋溜”一下就吸进嘴里,尝过的小伙伴直呼:鲜
甲鱼蛋就是熟透之后,蛋黄也是不凝固的

这点和任何蛋类都不同
蛋黄吃起来则是像蟹黄一样,沙沙的,绵密细腻,香浓可口。
真正的原生态,绿色安全健康

蛋香浓郁味道,鲜美口感细腻

优质蛋白营养,丰富易被吸收

集万千优点于一身的甲鱼蛋,你也来吃吃看吧?

我们为甲鱼蛋定制了珍珠棉包装,柔软妥帖的材料防止磕碰~

保证了一颗颗甲鱼蛋完好地送到大家手中,同时每份都额外赠送了20颗蛋。我们甲鱼蛋的检测报告~~

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