（视频版冲泡方法见文末）

一、盖碗泡法

1、备器：

175毫升白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷、电子秤。

冲泡步骤：

温杯：将沸水注入白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中，润洗1次。

投茶：将剥去绵纸的小龙珠放入白瓷盖碗中，

润茶：以90℃水温的水润茶。高冲旋转注水，即入即出，润茶2次。

1-4泡：水温90℃，高冲旋转注水，每泡即入即出。

5-8泡：水温92℃，高冲定点注水，每泡闷5-10秒后出汤。

9-12泡：水温95℃，低冲旋转注水，每泡闷15-20秒后出汤。

13泡起：沸水冲泡，低冲定点注水，闷泡时间逐泡递增10秒。如13泡闷20秒出汤，那14泡闷30秒出汤，以此类推。

二、飘逸杯泡法

准备好干净的飘逸杯；剥去小龙珠绵纸；将龙珠放入杯子中；注入水，静置20秒左右；润一次茶，即第一遍的茶汤倒掉不喝；接着注入热水，有茶质溢出即可品饮。

如此反复注水即可。