（视频版见文末）

今天和大家聊的，是一个非常特别的山头，也是我自己印象非常深刻、很喜欢的一个山头。

喝普洱茶的茶友，应该都知道易武，今天的这个山头，是易武茶区中一个小微产区，和很多耳熟能详的名山头比起来，它的树实在非常少，但大部分都是高杆。

它的特别之处在于，即便在交通发达的今天，要进去这个山头，依然只能翻山越岭的爬山，没有路，穿过山涧溪流，连摩托车都没有办法骑，它是完完全全的与世隔绝的原始森林。

每年春天茶农采茶，只能通过背篓一篓一篓背出来，来回要走5个小时。

可能有些茶友已经猜到了，这个山头就是百花潭，如果友茶友发现自己喝的《百花潭》中叶底有一点点红叶红梗，千万不要过于苛责，在茶农背着鲜叶翻山越岭的过程中，鲜叶喝背篓产生摩擦，提前发生氧化反应，出现少量红叶红梗。

就是这样极致的生态，造就了百花潭的茶独一无二的特征--带着无与伦比的山野气韵。

南茗佳人从2019年开始做《百花潭》，每年春茶的时候都能提前售罄，第一是量少，第二是口感。

《百花潭》的茶汤有易武片区的绵柔如蜜的特点，同时有野花张扬的花香，汤感并非一贯的柔若无骨，相反，层次逐泡递进中，慢慢展现出油力量感的筋骨。

在五六泡以后，非常具有侵略性的山野气韵开始呈现，有种爆发式的聚集感，口齿间花韵留香持久且强烈，喉咙间花香和回甜可持续十多分钟。

从香气到喉韵和茶气，《百花潭》都带着原始森林天然的野性，每一次品饮，都让人印象深刻，忍不住惊叹。

易武最让人感叹的就是它的生态环境，在广袤的原始森林中，孕育很多耳熟能详的名山头，《百花潭》绝对是其中生态环境的顶尖展现，也是众多山头中绝对值得一试的佼佼者。

2022年《百花潭》，由于数量稀少，我们依然是做200克小饼，以便更多茶友能够分享到这款来自原始森林的极致"野"味。

行走茶山，去查看生态、茶树，去研究土壤、工艺，是茶人天生的热爱，也是在这些足迹中，让我不断发现值得分享的好茶，把大自然的馈赠分享给更多茶友，感谢每一位支持南茗佳人的茶友，我们将带着您的信任继续前进！

我是南茗佳人的制茶人李红傧，我们下期再见！