一年间柑橘都吃了个遍
春天就是这颗柑橘皇后的舞台
虽丑得令人着急,却好吃得令人沉迷
纯粹凭借脆嫩的口感和爽甜的味道脱颖而出
最重要的是吃多少都不敢上火
它就是四川“不知火”丑橘

不知火虽然长得“丑”,却凭借“不上火、爆汁、酸甜、无核、少渣”等特点受到国内外的热捧!

它几乎颠覆了柑橘界的传统,比橙子更清甜,比橘肉更细腻,而且是柑橘类中少有的寒性水果,多吃几个也不怕上火,清清爽爽。

柑橘皇后的天下
细嫩清甜,好吃不上火
橙黄鲜亮的一个拿在手上,沉甸甸的,清香淡雅的表皮很薄,可食率高达85%,可以直接用手剥。

壁囊软如薄纱的果肉,颗粒分明、晶莹剔透、饱满多汁。一口爆浆而出的汁水,嚼果肉时能分明感受到细嫩甜润的感觉,入口化渣!

放任牙齿肆意榨汁,完完全全的无籽,糖浆的甜化在舌尖,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔,肉质脆脆嫩嫩,微微回甘,余香绕鼻,甘之如饴~历经冬日的严寒和春日的阳光,口感层次丰富,它的甜度高达17°,比一般柑橘类至少高出5个甜度,完全不用担心吃多了会上火和酸牙!山灵水灵
四川眉山位于四川盆地,处在岷江中游和青衣江下游,有丰富的灌溉资源。这里大部分为微酸性黄泥紫色土,是柑橘喜欢的土壤。经历9个月的自然生长,纯天然无污染,采用套袋技术,不受鸟虫破坏。
果农们坚持使用有机化肥,不打蜡,不催熟,不染色,保证整个过程无污染、无农药。
这样培养出来的柑橘,除了好吃之外,还很安全、很放心,给家里老人小孩当饭后水果,解油腻!它生长在靠近水源的缓坡上,依偎在干净肥沃的土壤里,呼吸着温润通透的空气,果果都向阳而生。
为了避免果子受虫害影响,当地果农会给果子套上纸袋~天然的生长环境加上原生态的种植方式,这才造就了丑橘的口感。不知火丑橘果肉里富含膳食纤维,能帮助加速肠胃蠕动,促进新陈代谢。要是吃多了、吃油腻了,吃几个丑橘就会舒服很多啦!
此外,它还含有丰富的维生素C、钙、β-胡萝卜素、柠檬酸、等营养物质,老人和小孩吃了,提高免疫力,体格更强壮。更重要的是,不知火丑橘的维C含量极高,均在50mg/100g,比柠檬还要高2倍,基本上中等大小的一个,就能满足普通人一天 1/3 的 VC 需求。
这个时节掰一个来吃,缓解皮肤干燥,补充身体维生素再好不过,一天吃一个,又甜又水润,还是原生态的健康放心,胜过吃好几盒维C片呢!在超市,丑橘2颗售价高达16.8元。在一些平台上丑橘的售价5斤也要去到80元以上!

超市、水果店里的水果经过无数个不知道是否携带细菌的手翻找过,还不如果农新鲜摘下树,产地直送,无接触送货上门!
自然成熟的果子更健康,此时的不知火丑橘子正是口感最佳的时期。当地果农每天清晨采摘,现摘先发~
偷偷地告诉你,越放越甜,喜欢吃甜的朋友,记得多放一些时间!