老家盛产小龙虾

这次回来各种口味的小龙虾

吃的超满足！！！

尤其这道蒜香小龙虾

蒜香味十足~哇

家里有不吃辣的小朋友

选这个口味最合适不过了

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用料

小龙虾2斤

蒜30粒左右

蚝油1勺

生抽2勺

醋半勺

盐适量

步骤

1.蒜头切除根部，放入绞肉机，二档十几秒去皮，换绞肉刀片继续十几秒打成末

2.小龙虾剪掉小脚，用新牙刷刷洗干净，去掉虾线，剪去头，清洗干净

3.锅里烧一锅水，水开后放入小龙虾，盖上锅盖焖煮两分钟后捞出

4.另起锅放油，油热后关火，放蒜末炒香，加一勺蚝油炒匀，倒入小龙虾翻炒

5.加两勺生抽，半勺醋，加适量开水，快要没过小龙虾的量，大火烧开煮十分钟以上，收汁，加适量盐调味

噔噔噔

美味可口超香的

小龙虾就完成啦

是不是超简单呀

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