炎热的天气，做一份冰冰凉凉的奶冻甜品，添点花胶，梦幻又养生。自己做想放多少料都行，奶香浓郁、香甜嫩滑、软糯Q弹，还低卡饱腹。夏日必备啊，简单又好吃，高颜值甜品动手get起来吧~~

【食材】

官栈即食花胶｜蝶豆花奶冻｜紫薯奶冻｜糯米圆子｜蜜红豆｜芒果｜椰奶｜芋泥

☆蝶豆花奶冻：蝶豆花2g|牛奶250g|吉利丁片10g|代糖10g

☆紫薯奶冻：紫薯粉4g |牛奶250g|吉利丁片10g|代糖10g

☆白玉丸子：糯米粉100g｜温热水80g｜代糖10g

【做法】

◆ 蝶豆花奶冻：牛奶、代糖、蝶豆花加热，煮出蓝色（颜色深浅看自己喜欢），捞出蝶豆花。放至烫手的程度加入吉利丁片搅拌融化，过筛一遍，放入容器中冷藏过夜凝固

◆紫薯奶冻：牛奶、代糖、紫薯粉拌匀加热至烫手，加入吉利丁片搅拌融化，过筛一遍，放入容器中冷藏过夜凝固。

◆白玉丸子：温水和糖拌匀，倒入糯米粉中搅拌成絮状，揉成团，搓成小丸子。水开后倒入小丸子，煮至浮起捞出过凉水。（我搓了两种，盘里的7g左右，碟子里的15g左右）

芋泥打底，放入两个颜色的奶冻，放入芒果块、白玉丸子、蜜红豆、淋少许椰奶、放入花胶

奶冻要趁冷吃，入口即化呢。配上官栈的纯奶椰子即食花胶，这份甜品既高颜值又能补气血补充胶原蛋白。它家的花胶纯奶鲜炖的，里面的花胶很Q弹很大块，重点是一点都不腥，开盖即食太适合我这种懒得炖花胶又想内服保养的人了

夏日养生甜品安排起来吧~~一起吃出少女肌