今天分享的是第三届奶酪美食大赛🏆获得第二名的美食作品——特浓奶酪布丁

平时会研究奶酪美食的爸爸妈妈关注博士朋友圈和社群！下次来参加哦

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😉特浓奶酪布丁浓在哪里呢？

秘诀就是加入4片高干酪值的奶酪片

🥗准备食材

✅奶酪片4片

✅鲜奶150ml

✅糖20g

✅吉利丁片10g

🧑‍🍳制作方法

1️⃣吉利丁片温水泡软待用

2️⃣鲜奶➕奶酪片➕糖倒入不粘奶锅

小火熬到奶酪片融化

3️⃣奶酪片离火放置温热后

加入泡软的吉利丁片搅拌均匀

4️⃣倒入布丁模具

蛋糕模具/棒冰模具/饭盒等也可以

5️⃣冰箱冷藏3小时后脱模

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小朋友很喜欢卡通造型

夏天到了可以买些可爱模具

做清凉营养的布丁解解暑~