【辅食厨房】自制苹果山楂糕
2023年08月24日
不爱吃饭又容易积食便秘的
一定要安排上这个亲妈牌哄娃小零食

🛒食材准备
- 山楂200g
- 白砂糖200g
- 苹果200g
- 红枣30g
- 柠檬
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👩🍳制作步骤
❶ 红枣去核,苹果去皮切块,山楂去核,放入盘中上锅蒸25分钟至食材软烂
❷连带汤汁放入辅食机或者破壁机打成泥(汤汁可以少量多次添加)
❸打好的泥过筛到不粘锅中放入白砂糖开小火熬煮,中途挤入半个柠檬汁,熬煮至挂铲不易落下状态
❹碗刷油倒入山楂糊,抹平表面,盖盖子放冰箱冷藏2小时凝固
❺凝固后脱模切成自己想要的大小,吃不完的可密封冷藏保存



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