炎热的夏天,总是不想吃饭,尤其待在厨房忙活半天就跟汗蒸一样,饭做好了胃口也没了。
首先要选择一块好牛肉,还有一手好厨艺,每一步都需要经验支持,才能做到“肉”尽其用!别担心,经过我们层层筛选,帮大家找了一家靠谱的牛排——豪客来!豪客来牛排,想必很多朋友就算没吃过也都知道,门店遍布全国,口碑在全国那是顶顶有名的!稳坐牛排界的C位,牛排界大Boss,10多种牛排,食材现点现做,来吃一星期都不会腻!今天看到文章的人有口福了,让你足不出户体验门店级牛排口感!要知道市面上更有一些“黑心牛排”商为了节省成本,将不同大小的碎肉用卡拉胶粘合起来,“伪装”出原切牛排的样子到处卖,大多数消费者其实是很难辨别的。豪客来的牛排你可以完全放心,这么多年的口碑是用心守护出来的。为了保证每一块牛排肉质的精细软嫩,一头牛只取5%精华部位,原肉整切非拼接,专业生产,绝对的品质保障!原汁原味,不添加卡拉胶和嫩肉粉,口感自然纯粹,小朋友也能放心吃!它呈现的是就是健康肉质的色泽,不过分鲜艳,也不会太暗红。连接大理石状的脂肪纹,也是天然的不规则状,没有任何“人工修饰”的痕迹,纯“素颜”!这样的整切,保证食用安全的同时,也保证了每块牛排肉质纤维不受破坏,更有嚼劲。煎过之后柔嫩多汁,焦香四溢,油花丰富而不腻,入口瞬间好吃到尖叫!而且豪客来的星厨已经为大家调好了酱汁,牛排煎好后淋上去就可以了,不需要再做其他处理。就算是厨房小白也能轻松上手,5分钟不到,仿佛把西餐厅搬回了家。不用心疼钱,在家就能享受大口吃上等牛排的幸福感,超过瘾!办公室试品时,煎牛排的凶猛香气,直接让一群小伙伴冲进厨房抢肉吃,满脸的要肉不要命的样子……像是平时不爱做饭,或是早上起不来,再或是准备减脂餐,用不上5分钟时间就能吃得饱饱的,而且还有营养。像这种肉质的,不敢说顶级,但放在西餐厅里,1块至少能买到160+的价格。这些全部到手才178元!可以说帮大家谈来“进货价”了。这个价,追求品质的小伙伴们真的可以多多囤!豪客来创立于1993年,31年国民西餐品牌,荣获2022年度中国饭店业金鼎奖等多个奖项。全国拥有400家门店,注册会员超过1300万,专注牛排30余年,名副其实的中国西餐领跑者!在中国的西餐市场驰骋30余年,豪客来有自己挑选原料产地的考核标准,以及3大核心锁鲜技术,由此确保每一块牛排的高标准品质。牛排身为豪客来的主角,来自于南纬40度,南美黄金牧场的上等牛肉,以确保每一块牛排的品质都是鲜嫩多汁。那里气候温润,牧场清新,安全健康,产业发达,拥有完善的牛肉溯源机制。丰富的牧草、干净的水源,以及科学的喂养方式,使得这里的牛,肉质优质。为了从源头把控品质,豪客来在厦门自建30000+㎡厂区,拥有中国第一条全自动牛排生产线。限于成本原因,很多小型牧场,都不能做到花费如此多的成本,但豪客来却保证了牛排从牧场到餐桌每一个环节的品质。虽然成本高,但生产的牛排有浓郁的脂肪香气,饱满多汁,吃起来特别香,很符合国人的口味。豪客来从牧场源头开始环环把控,生产优质安全的牛排送达我们的餐桌。很多人担心牛排买回家不会烹饪,豪客来整切牛排是已经调味过的了,烹饪起来非常方便。吃的时候不需要额外处理,热锅下油,煎至两面金黄即可。简单的处理,最能品尝到牛排天然的醇厚风味。至于几分熟就看自己的喜好啦~还可以搭配胡萝卜、芦笋、西蓝花之类的蔬菜,丰富营养。还要分享给大家的是,除了常规的煎和烤,牛排炒着吃也是道硬菜!不得不承认,豪客来牛排就是肉食者的天堂,瘦身人的盛宴,这样的一块好的牛排值得在你们的餐桌上反复出现!今天特有媒体福利价,到手实惠10袋装,赠送酱汁、鸡胸排仅178元——整切玫瑰盐西冷牛排130g*6袋,整切鲜蔬汁儿童眼肉牛排100g*4袋,赠豪客来鸡排2片;黑胡椒酱6包+番茄酱4包,多囤一点,美味牛排在家想吃就吃!一头完整的牛,可以分解出几十种牛排,看上去都是牛肉,但口感却完全不同。这次给大家推荐的豪客来2款经典整切牛排:西冷和儿童眼肉,满足不同的味觉享受!西冷部位取自牛第13根肋骨——制尾骨腰脊处的外脊肉,是三大经典部位里最有韧度的一块。位于肋骨和腰椎之间,运动量比较多,肉香更为浓厚!外延有一圈白色嫩筋,高温煎制后肉质有嚼劲、汁水也饱满。低温闪切,锁住汁水,鲜味不流失48小时湿式熟成,激发丰富肉汁,葡萄酒单宁涂层,再次封锁肉汁。
豪客来星厨团队按照餐厅标准匠心打造的星厨牛排玫瑰盐风味,肉质鲜嫩饱满,只需解冻、封煎、淋酱让你在家中轻松复刻好牛排。特别要说的是,星厨历经36道工序,融入10余款香料打造的传奇黑胡椒汁,可是豪客来的秘制“武器”,一口沦陷!眼肉牛排也叫儿童牛排,是所有牛排里最受欢迎的一个部位,被称为“肉中之冠”。取自牛靠近胸部的眼肉部分,这块肉的横切面中间常有一块白色的脂肪,像眼睛一样。因为这个部位牛排筋比较少,肉质纤细,非常适合儿童、老人,所以才又叫儿童牛排。不仅如此,豪客来专为儿童研发,用6种营养鲜蔬汁腌制,高蛋白含量,给孩子吃营养更全面。
牛排已提前腌制,无需再调味,完全化冻后剪开肉缘经络,每面煎制2-3分钟至表面焦黄,搭配一点孩子喜欢的配菜和水果,倒上配好的番茄酱,一秒抓住孩子的胃,好吃停不下来~假期周末,可以为孩子准备一顿幸福感满满的牛排大餐,让生活多一分仪式感!优选谷饲白羽鸡的鸡胸部位,手工开片,去除多余油脂,真空低温腌制,锁住汁水,高蛋白低脂肪,轻享美味,根本停不下来!这些全部到手才178元!这个价,追求品质的小伙伴们真的可以多多囤!上好的牛排在高温铁板的炙烤下发出着“滋滋滋”的声响……这时的表皮已经变得酥脆,用刀切开,鲜嫩多汁的肉质,瞬间感觉自己的味蕾被挑逗。再沾上自己喜欢的酱汁,然后大口吃掉它~当肉质在嘴里变得愈发鲜活时,可以想象,这一口已经有了超乎想象的治理力量!