一说到泡菜
就不由自主地想到韩国
不管是看韩剧还是综艺节目
口感清爽、酸辣的泡菜
几乎每天都装点着韩国人的餐桌和胃
可谓将泡菜的做法发挥得淋漓尽致
辣白菜白中带红,看着就有食欲
口味辣,脆、酸、甜
尤其夏天没食欲,吃着特别下饭
拥有一袋辣白菜
仿佛就掌握了韩式料理的精髓
因为辣白菜在韩国
是餐桌上不能少的美食
不仅能配大冷面
还可以加入面粉
烙成泡菜饼

如果家里有剩米饭,还可以加上切碎的辣白菜,炒一炒,不需要额外配料,就能馋的你口水直流!

如果放点辛拉面、再放点年糕和芝士,和辣白菜一咕嘟,就是一锅香喷喷的部队火锅。
不管怎么搭配都超级好吃,就算只有一碗白米饭,都能让人吃的津津有味。
口感清爽、酸辣脆甜,远味韩式辣白菜推荐给您!
跟常见的泡菜相比,它的发酵程度高、味道重、酸度辣度高、偏甜,更适合我们国人口味~
微酸微甜微辣,口感爽脆
味道层次更丰富
尤其是配上冰镇大冷面
吃一口下去沁人心脾
特别舒爽,还解油腻
跟那种大半颗偏完整的辣白菜不同,这个辣白菜是切好的小段式,有了它,不用担心整个菜板都被汤汁浸染,吃起来也很方便!
不管是做佐味小食,还是烤肉、炒饭、炖菜、煲汤,它都能吃出不同的美味!
远味韩式辣白菜 500g/袋
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想要做出美味可口的辣白菜,那白菜必然不能选差的。
坚持选用优质东北大白菜,外叶浓绿、内叶鲜黄,口感鲜爽,再经过仔细筛选,去掉老叶、干叶、虫叶,保留鲜嫩大白菜为原料,脆嫩爽口。
拌酱时更是加入了辣椒、大蒜、生姜、绵白糖、鱼露等多种配料,白菜均匀涂抹入味,每片白菜叶都裹满酱料,酝酿出辣白菜的独特风味!
鱼露是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,用它发酵辣白菜,白菜不仅香辣甜脆,味道更加鲜美。
涂抹好的辣白菜看起来红彤彤的,但辣度适中,吃起来很“香”。酸、甜、辣的完美结合,加上白菜本身的脆爽,一口下去太过瘾了!
脆甜微辣,咸度适中。作为佐餐小菜,平时吃面、喝粥、吃米饭的时候,来上一口辣白菜,清爽开胃。

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