准备食材：

金汤、嫩豆腐、葱花

做法：

1.把豆腐的外皮硬的部分去掉，切成方块；

2.锅中放水，豆腐放入后关火，把豆腐浸泡5分钟捞出；

3.金汤解冻后倒进砂锅，开小火，金汤是粘稠的，需要慢火；

4.煮开后，加入豆腐需要轻轻的推动，让豆腐均匀入味，撒上葱花即可。