PART Ⅱ — 仓储篇
我们的仓储在2023年5月份之前一直使用的是顺丰冷仓，因为顺丰冷仓的管理规范与仓储标准是物流行业内最高的。创立寻饮的目标SKU(货品种类)在1500以上，但顺丰冷仓在货位管理以及小件商品分拣上无法做到上千SKU的操作。
想要建立高标准的货物仓储及分拣发运流程，我们必须要更换仓储。环境、位置、设施级别、规范程度，操作流程，后台系统都在我们的考量范围内。自建仓的设施标准与物流配套远不如高标准的物流园区。
2023年3月初开始，我们在江浙沪范围内陆续考察过数十家仓库与物流园区， 一直无法找到与我们期待的流程完美匹配的仓库，包括食品冷藏冷链行业内级别最高的普冷(普洛斯旗下)，在操作流程以及货物管理上也无法与我们的要求完美契合。
直到4月末，我们终于找到了可以根据我们模式定制整改的高标准仓库。我们在23年5月中完成了移仓与入仓并持续的在优化。
1
高标冷仓
这是我们相当满意的仓储条件。
环境整洁
卫生要求高
货位码放整齐
严格的智能化管理
配套设施全
流程规范
一个标准的仓储体系，是更好的产品质量，以及更高效流程的基础。
甚至在园区内停车都不允许车头朝内，否则15分钟内就会有巡视人员过来警告。
物流园区外景
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2
拣货位设计
仓库一直抱怨我们SKU（货品种类）太多了，为了能放更多更多的SKU，经过“友好”的讨论与商议，于是.....仓储方根据我们的要求牺牲了仓库面积来做了定制的拣货位货架。
左边是常规货架，右边是定制拣货货架(一位两用)
3
全条码管理
为了更高效的拣货与发货流程，尽量避免错发和漏发。货位与货品全部标准化条码管理。认码不认酒。
一天10万单也可以handle，如果大家给机会的话
小哥正在拣货当天下单的订单
4
冷库内打包
快递取货一天只会来1-2次，取货时间也不固定，打包好的货物大概率会在常温区等待3-5个小时以上。
根据我们的要求，打包设备与打包环节全部转移到了冷库内，取货时才会移出冷库。
冷库内的打包区(左) 与 正在冷库内取货的顺丰小哥(右)
5
全方位监控
全流程监控，我们可以根据单号调取对应包裹在仓库内任何环节的监控视频。
对于漏发、错发、少包裹等意外情况，我们都会调取监控来确定或排除仓库方面的责任。这极大帮助我们发现了许多问题的原因并进行针对性的优化。
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这套现有的体系是我们的优势
但我们希望未来可以不用以此为傲
因为这是作为一个进口商与商家最基础的责任
更全
更专业
Enjoy Life
