咳、喘,嗓子不适。
咳嗽,体感最大的是喉咙,但其实伤的却是肺!长时间咳嗽也正是因为肺部未能治愈。
“肺者,气之本”。
肺为五脏六腑之天,肺受损了,很可能牵一发而动全身。

而且冬天气候寒冷干燥,漫天的灰尘、雾霾,本来就是肺火比较旺盛的时候,即使没🐑也会感觉到气虚、气短。

咳、喘的病人很多,门诊量快速增多,是呼吸科比较忙碌的季节!
因此,这个冬天润肺气比任何事情都重要!

所谓“病来如山倒,病去如抽丝。”暖暖会更推荐大家先试试食疗的方法~

在《本草纲目》中有记载,百合性味甘,微苦、微寒,能养阴润肺、清心安神。

百合主入肺经,中医常用它应对肺燥、肺热咳嗽的问题,民间也将它俗称为“蔬菜人参”、“地下宝物”。
而且百合中又含有丰富的黏液质,对镇静咳嗽也有帮助。

再告诉暖粉们一个不知道的事儿,百合中含有秋水仙碱,能够帮助降低尿酸哦~
如今市面上的百合分为新鲜百合和百合干,这也让暖粉们犯难了,到底哪种好呢?别急别急,看完暖暖的区分,您就明白了。
✦鲜百合:鲜百合通常被用来入菜,清炒、煲汤、煮粥或是蒸着吃,味道清甜美味。
但新鲜百合不容易保存,不及时吃就容易变质,而且受时令限制,无法一年四季都吃上。

✦百合干:百合干的用途多样,可以泡发后清炒入菜,也可以直接煲汤煮粥,它更多的是用来制作药膳,像百合的食疗菜谱里,用到的都是干百合。
而且百合干耐储存,也便于运输,吃的时候提前泡发再烹制,味道完全不输鲜百合的清甜风味。

之前有不少暖粉在后台留言,让暖暖推荐百合干:


也考虑到入冬后暖粉适应不了冬季的干燥,容易伤肺,这不马上安排百合干!
经过咱团队的一番挑选,以及暖暖我亲身试吃体验,终于选定了这款——兰州有机百合干。不熏硫!无添加!
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耐储存,也便于运输,吃的时候提前泡发再烹制。泡发后的有机百合恢复了舒展的模样,看起来白净细嫩。
闻着清香,直接吃口感如马蹄般清脆鲜甜,一番熬煮后甜味被激发了出来,即便没加糖熬的汤,喝起来都带着点甜,粉粉糯糯。

兰州地区沙尘大、气候干燥,当地人一年四季都备上百合干,有时候喉咙痛,咳嗽,都会泡些来吃。
暖暖老家兰州的同事,办公桌上从不缺百合干。

这款百合更是有机的!生长过程中没有施加化肥、农药。

要知道国内蔬菜,从上往下可以分为四种:有机食材→绿色食材→无公害食材→普通食材。

天气寒冷干燥,喉咙难免不适,这时候煮一碗滋润的人银耳百合莲子粥再适合不过了。

很多暖粉吃过了都给出反馈,真心推荐大家试一试:

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中国有机百合品种
百合花高雅纯洁,素有“云裳仙子”之称,深受大众喜爱。

很多人只知道它是一种花,但其实它集食用和观赏性于一体,具有丰富的营养价值。
而我们食用的百合指的是百合的鳞茎!因其鳞茎由数十瓣鳞片相叠抱合,有百片合成之意而得名。

植物分类学家孔宪武教授在《兰州植物通志》中评价说:“兰州百合味甜美,纤维很少,又毫无苦味,闻名全国。”是当地引以为豪的特产。
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暖暖选的这款有机兰州百合干,整个生长期内施的肥料是含有大量的有益微生物的有机肥,不使用农药、催长激素,全阶段采用人工除草,严格有机标准循环种植。

口感细腻清甜,瓣大肉厚,积累了丰富的营养和糖分,含糖量高达13%,这是其他百合所没有的甜度。

配料表上只有「鲜百合」,再就没有任何其他成分了!
产品通过了严苛的有机认证,第三方检测针对重金属和农残项目合格,品质安心。
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开罐取看,每一片有机百合干都是精心挑选,叶瓣不算太大但肥厚匀称,色泽洁白微微泛黄,质细通透,闻有淡淡的有机百合特有清香。

*特别提醒:大家购买百合干时不可一味追求色泽白净,以防买到用硫磺熏制。


海拔2000米的高坡上长足6年
兰州有机百合生长周期长,从萌芽到成熟,3年育种,6年栽培,生长期长达9年。
种植在高海拔2000m-2800m,高昼夜温差和长日照时间的作用,烈日灼晒、干旱缺水,种出来的百合有着与众不同的清甜。

在黑黝黝的土里历经严寒和酷暑,生长为一朵出淤泥而不染的“白莲”。

新鲜采收来的有机百合先要简单分级、剥去鳞叶、切除毛跟、再除去皮部老化瓣,只留取百合嫩瓣部位,将剥下的百合瓣分级。前后十几道工序。

差不多6斤有机鲜百合才能够制出1斤有机百合干,得来不易。
这样制成的有机百合干,保留了有机鲜百合的营养和风味,品质安心,真正称的上吸收日月精华、聚集大地灵气,其营养价值显著。


罐装锁鲜,多种吃法
能做100道菜
相比有机鲜百合,它不仅保留了所含的营养元素,而且做法多样,清炒、炖汤、生吃...尽可演绎它丰富的吃法和包容性。

直接蒸熟,口感绵密、味道清甜好吃。小孩子如果挑食,可以蒸上几朵,甜甜糯糯,再挑食的小朋友,也会被它征服。

切一个梨,放入两粒冰糖,再搭配上枸杞,和有机百合干一起放入炖盅炖上一个小时。一碗清润甘甜、润肺养颜的【雪梨枸杞百合羹】大功告成。
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与莲子,银耳一起煮一碗【银耳百合莲子羹】,软糯爽滑,吃上一碗,干燥的喉咙都清润不少。
周末放假在家,用这碗汤给家人养养肺,清清喉,称得上是佳品。

百合和鸡蛋更是一对好搭档!
暖暖推荐《金匮要略》的一个经典的滋阴润肺方剂——百合鸡子黄汤。

30克干百合洗净加水浸泡,泡出白沫后把水倒掉,再把百合放入干净的水中煮10-15分钟,捞出百合,百合水中加一个鸡蛋黄搅匀,放温后服用。

冬天吃的油腻,还搭配一些绿色清爽的蔬菜,解解腻~

今天暖暖商城正好有年货节活动,性价比也非常好,
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