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公认的肺部“大救星”!换季家中常备,润燥、清肺!
2023年01月11日


咳、喘,嗓子不适            

“感觉肺都要咳出来了”,有粉丝这么形容“阳康”后的感受。            
         
      
喉咙干痒,仿佛有小虫子在爬,恨不得用手指伸里面挠!
         

    
  
虽说不是什么大问题,但还是会让人感觉不舒服,偶尔睡觉还会被憋醒,特别影响休息。            
         
咳嗽,体感最大的是喉咙,但其实伤的却是肺!长时间咳嗽也正是因为肺部未能治愈。


“肺者,气之本”。


肺为五脏六腑之天,肺受损了,很可能牵一发而动全身。



而且冬天气候寒冷干燥,漫天的灰尘、雾霾,本来就是肺火比较旺盛的时候,即使没🐑也会感觉到气虚、气短



咳、喘的病人很多,门诊量快速增多,是呼吸科比较忙碌的季节!          

            

因此,这个冬天润肺气比任何事情都重要!


所谓“病来如山倒,病去如抽丝。”暖暖会更推荐大家先试试食疗的方法~         

药王孙思邈就曾说:大病十去其九后,食养尽之。也就说大病初愈后,咱还得靠食物慢慢调养身体!            
         
            
 白色入肺,当季有着不少白色食物,大白菜、白萝卜、莲藕都清甜润肺,但要说实实在在对润肺有好处的食材,暖暖头一个就想到了——百合!


                   

地下宝物,肺部“大救星”


               

在《本草纲目》中有记载,百合性味甘,微苦、微寒,能养阴润肺、清心安神

百合主入肺经,中医常用它应对肺燥、肺热咳嗽的问题民间也将它俗称为“蔬菜人参”、“地下宝物”。

而且百合中又含有丰富的黏液质,对镇静咳嗽也有帮助。

再告诉暖粉们一个不知道的事儿,百合中含有秋水仙碱,能够帮助降低尿酸哦~


                   

鲜百合好还是干百合好?


               

如今市面上的百合分为新鲜百合和百合干,这也让暖粉们犯难了,到底哪种好呢?别急别急,看完暖暖的区分,您就明白了。

✦鲜百合:鲜百合通常被用来入菜,清炒、煲汤、煮粥或是蒸着吃,味道清甜美味。

但新鲜百合不容易保存,不及时吃就容易变质,而且受时令限制,无法一年四季都吃上。

✦百合干:百合干的用途多样,可以泡发后清炒入菜,也可以直接煲汤煮粥,它更多的是用来制作药膳,像百合的食疗菜谱里,用到的都是干百合

且百合干耐储存,也便于运输,吃的时候提前泡发再烹制,味道完全不输鲜百合的清甜风味

之前有不少暖粉在后台留言,让暖暖推荐百合干:

也考虑到入冬后暖粉适应不了冬季的干燥,容易伤肺,这不马上安排百合干!

经过咱团队的一番挑选,以及暖暖我亲身试吃体验,终于选定了这款——兰州有机百合干。不熏硫!无添加!

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耐储存,也便于运输,吃的时候提前泡发再烹制泡发后的有机百合恢复了舒展的模样,看起来白净细嫩


闻着清香,直接吃口感如马蹄般清脆鲜甜,一番熬煮后甜味被激发了出来,即便没加糖熬的汤,喝起来都带着点甜,粉粉糯糯。


             
                

兰州地区沙尘大、气候干燥,当地人一年四季都备上百合干,有时候喉咙痛,咳嗽,都会泡些来吃。


暖暖老家兰州的同事,办公桌上从不缺百合干。


这款百合更是有机的!生长过程中没有施加化肥、农药。


要知道国内蔬菜,从上往下可以分为四种:有机食材绿色食材无公害食材普通食材



天气寒冷干燥,喉咙难免不适,这时候煮一碗滋润的人银耳百合莲子粥再适合不过了。

很多暖粉吃过了都给出反馈,真心推荐大家试一试:



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39.9元/罐(100g/罐)

2罐立减20元

119.60元/4罐(4罐立减40元,低至29.9元/罐)

活动时间:2.20-2.26


中国有机百合品种


百合花高雅纯洁,素有“云裳仙子”之称,深受大众喜爱。



很多人只知道它是一种花,但其实它集食用和观赏性于一体,具有丰富的营养价值。

而我们食用的百合指的是百合的鳞茎因其鳞茎由数十瓣鳞片相叠抱合,有百片合成之意而得名。



植物分类学家孔宪武教授在《兰州植物通志》中评价说:“兰州百合味甜美,纤维很少,又毫无苦味,闻名全国。”是当地引以为豪的特产。


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暖暖选的这款有机兰州百合干,整个生长期内施的肥料是含有大量的有益微生物的有机肥,不使用农药、催长激素,全阶段采用人工除草,严格有机标准循环种植。



口感细腻清甜,瓣大肉厚,积累了丰富的营养和糖分,含糖量高达13%,这是其他百合所没有的甜度。



配料表上只有「鲜百合」,再就没有任何其他成分了!


产品通过了严苛的有机认证,第三方检测针对重金属和农残项目合格,品质安心。


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开罐取看,每一片有机百合干都是精心挑选,叶瓣不算太大但肥厚匀称,色泽洁白微微泛黄,质细通透,闻有淡淡的有机百合特有清香。



*特别提醒:大家购买百合干时不可一味追求色泽白净,以防买到用硫磺熏制。





海拔2000米的高坡上长足6年


兰州有机百合生长周期长,从萌芽到成熟,3年育种,6年栽培,生长期长达9年。


种植在高海拔2000m-2800m,高昼夜温差和长日照时间的作用,烈日灼晒、干旱缺水,种出来的百合有着与众不同的清甜。



在黑黝黝的土里历经严寒和酷暑,生长为一朵出淤泥而不染的“白莲”。



新鲜采收来的有机百合先要简单分级、剥去鳞叶、切除毛跟、再除去皮部老化瓣,只留取百合嫩瓣部位,将剥下的百合瓣分级。前后十几道工序。



差不多6斤有机鲜百合才能够制出1斤有机百合干,得来不易。


这样制成的有机百合干,保留了有机鲜百合的营养和风味,品质安心,真正称的上吸收日月精华、聚集大地灵气,其营养价值显著。







装锁鲜,多种吃法

能做100道菜


相比有机鲜百合,它不仅保留了所含的营养元素,而且做法多样,清炒、炖汤、生吃...尽可演绎它丰富的吃法和包容性。



直接蒸熟,口感绵密、味道清甜好吃。小孩子如果挑食,可以蒸上几朵,甜甜糯糯,再挑食的小朋友,也会被它征服。



切一个梨,放入两粒冰糖,再搭配上枸杞,和有机百合干一起放入炖盅炖上一个小时。一碗清润甘甜、润肺养颜的【雪梨枸杞百合羹】大功告成。


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与莲子,银耳一起煮一碗【银耳百合莲子软糯爽滑,吃上一碗,干燥的喉咙都清润不少。


周末放假在家,用这碗汤给家人养养肺,清清喉,称得上是佳品。



百合和鸡蛋更是一对好搭档!

          

暖暖推荐《金匮要略》的一个经典的滋阴润肺方剂——百合鸡子黄汤。



30克干百合洗净加水浸泡,泡出白沫后把水倒掉,再把百合放入干净的水中煮10-15分钟,捞出百合,百合水中加一个鸡蛋黄搅匀,放温后服用。


            
还可以用焖焗的烧法。              


           
百合加上鲜虾,以及彩椒、洋葱,食材焯水后有规律的放入锅中焖焗,不作翻动,以锅底、锅壁传来的热度使食物慢慢成熟,各种滋味相互传达、相融,那叫一个鲜香!
           


           

冬天吃的油腻,还搭配一些绿色清爽的蔬菜,解解腻~


今天暖暖商城正好有年货节活动,性价比也非常好,

39.9元/罐(100g/罐)

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天气严寒且干燥,建议暖粉们多买几罐,做法多样,一罐根本不够吃啊!              
           
家里办工作书桌上都备上,随时随地滋润一下,也不会觉得嗓子不舒服啦~         


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