一、饮食原则

阳虚质者，宜进食属性温热的食物，忌食生冷寒凉的食物。寒性明显的食品对阳虚体质的影响比较大，少喝冰镇饮料，尽量避免吃寒性较大的果蔬，避免进一步加重阳气损伤，不利于健康。另外，尽量不要生吃凉拌蔬菜，阳虚体质者夏秋季节注意少喝西瓜汁、苦瓜汁等。阳虚体质的人如果要想用中药进行保健，要注意不要选用那些过于燥热与药性寒凉的药材，以免损伤人的阴液或加重阳气损伤。人体阴阳平衡，阴和阳才能共存互生的。津液精血等阴液的损伤必然会导致人体阳气不足，阴虚者可以吃一些性质比较温和的中药来调理阳虚。要注意的是，补阳也不能太过，在补阳的同时不能伤阴，如果在进补时有口干、上火、喉咙痛等反应，则应停止进食补阳的药物。

谷类：选择糯米、黄米，适宜脾肺虚寒者；

果类：选择荔枝、龙眼、大枣等，以补中气、助脾胃、养心神、保肺气、调营卫；

蔬菜：选择韭菜、大葱、大蒜等，以温中行气解毒；

畜禽类：选择羊肉、牛肉、狗肉，其性甘热，能补气血之虚，阳虚体质者尤其在秋冬后经常食用以上食物，可收到助元阳、补精血、助脾胃、益虚劳的温补强壮效果；

海产类：选择虾仁、海参等，虾仁、海参含有优质蛋白质、钙、锌等，中医认为虾、海参有补肾、壮阳、通乳的作用，属强壮补精之品。

二、食疗方

1. 人参大枣核桃饮

材料：人参5g、大枣5个、核桃仁3个。

做法：将人参、大枣切片，核桃仁掰成小块，一同放入锅内，加水适量文火煮1h即可。

用法：代茶饮，可长期服用。

功效：益气固肾。

2. 山药薏米大枣粥

材料：山药50g、薏米50g、核桃仁3个、芡实15g、大枣5个。

做法：将山药切块洗净，核桃仁掰成蚕豆大，加入淘好的薏米、芡实、大枣共煮，煮熟

即食。

功效：健脾益肾、利水祛湿。

3. 韭菜子粳米粥

材料：韭菜子10g、粳米50g、大枣3个、盐少许。

做法：将韭菜子用文火烧熟，与粳米、大枣、细盐少许，同放砂锅内加水适量，米开粥熟即可。

用法：每日温服2次。

功效：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。

4. 其他食疗方：当归黄芪羊肉汤，核桃仁鸡卷，巴戟二子酒等。

参考文献：叶延程,陈玉霞.中医体质分类与健康管理.[M].兰州:甘肃科学技术出版社.2019.05.