适量蛋白质 动物实验结果显示, 将蛋白质摄取量限制于需要量以下，可抑制肿瘤细胞的生长；反之，摄取量如为需要量的2-3倍以上，则会促进肿瘤生长。故对营养状况良好的病人而言适量摄取即可。 蔬菜五七九 由台湾癌症基金会推动的防癌口号“蔬果五七九，健康人人有”，也就是幼儿每天应吃5份蔬果，学童、少女及成年女性吃7份蔬果。
新鲜的蔬菜水果是维生素C的最主要来源，而维生素C是强抗氧化剂，对乳腺细胞有一定的保护作用。加拿大癌症研究会综合12项研究资料认为，新鲜的蔬菜、水果对不同年龄的妇女都有抗乳腺癌的作用。卷心菜、花椰菜、甘蓝等十字花科蔬菜防癌效果最好，它们含有吲哚化学成分，能促使雌激素在体内被代谢与消除。卷心菜能使雌激素代谢灭活的速度增快50%，绿花椰菜（西兰花）中的萝卜硫素可刺激人体细胞制造抗癌酶。
绿色和橙色的蔬菜水果还富含胡萝卜素，具有抑制和杀灭癌细胞的作用。其他如食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿和浆果类水果有助于乳腺癌的预防。
避免高脂肪饮食 研究发现，癌细胞最初处于“起始”状态，只有当其受到“刺激”之后，才能迅速增值而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发剂，长期大量摄取脂肪，还可使机体发胖和免疫功能降低，就使癌症有了可乘之机。因此，少吃油炸食物、奶油、奶酪及各种甜食，控制脂肪的摄入，避免肥胖，提供机体免疫机制和抗病能力，有效降低乳腺癌的风险。 细咀嚼 唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性。当某些含有致癌物质的食物进入人体时，唾液就是人体的第一道防线。培养良好的饮食习惯，提倡细嚼慢咽，有助于消除食物中的致癌物质。 少吃“红肉” 来自27个国家妇女乳腺癌的发现，乳腺癌低发的国家妇女每天吃鱼类海产品（白肉）较多，鱼类中不仅富含抑制癌细胞增长的ω-3脂肪酸，还包括丰富的维生素A和维生素D，这些都有利于降低乳腺癌发生率；而猪、牛、羊等肉类被称为“红肉”，其中含有较高的饱和脂肪酸，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，增加乳腺癌的发病风险。 饮食有节 过度营养及肥胖对治疗乳腺癌，有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中，应在保证营养需求的前提下，恪守饮食有节不过量的原则。 戒烟限酒 即使每天饮用5-10g酒精（相当于每周3-6杯红酒的酒精量），其乳腺癌发病危险增加15%；每增加10g酒精摄入量，其乳腺癌发病危险增加10%；平时不饮酒，，偶尔一次性过量饮酒，同样会增加乳腺癌风险。 避免致癌物 饮食中也常見许多的致癌物或促癌物，如储存不当的花生，腊肉，腌渍食品等，应避免摄取。 避免含雌激素食物 因乳腺癌是激素依赖性肿瘤，所以避免食用雌激素含量高的食物，比如蜂王浆、胎盘、雪蛤等。
地中海饮食是泛指地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主，及少量加工过的食品，例如加工过的碳水化合物、糖果、巧克力和红肉的饮食风格。现也用“地中海式饮食”代指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。
• 化疗可造成骨髓再生不良，尤以白细胞下降最为明显。为有效预防血象下降，在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食。如:牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、虾、红枣、花生、核桃、黑木耳、赤豆等；• 化疗会损伤味蕾，让一些食物味道变的怪怪的，这时候，就要想办法让食物变得更可口一些。采取少量多餐，喝水选在用餐前或用餐后一小时，不要在用餐时喝太多水；• 化疗引起的腹泻和呕吐可能会导致脱水。当出现以下情况时提示你可能有轻度的脱水：口干或觉得嘴里很黏、眼窝凹陷、尿少或者尿的颜色很深、泪液减少。避免脱水最重要的方法就是大量喝水，不要等渴了才想起来喝水。
放疗耗伤阴津，故宜服甘凉滋润食品。如杏仁、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等。宜进食凉食、冷饮，但有寒感的患者，则宜进食热性食物。癌症的发生因素中60%取决于个人本身的生活方式，所以除了健康均衡的饮食外，乳腺癌患者需要保持良好的心态，积极从事体育锻炼，避免肥胖，从而最大程度的促进术后康复，减少复发风险。
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