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有一件温暖的小事,叫回家吃饭
2022年09月19日
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有句话说:“秋天以吃蟹为最隆重之事”。          

从古至今,螃蟹以它洁白鲜美的蟹肉和油亮的蟹黄蟹膏征服了万千食客。          
       

梁实秋曾写过:“蟹是美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗。”


吃货苏东坡曾写到:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”


李渔每年都会在螃蟹上市前,存满足够的钱,就等着买螃蟹。


秋天吃蟹是应季的活动,也是一大味觉盛宴。

  

在很多家庭聚会中,少不了“螃蟹”的身影,更传有:“螃蟹上桌百味淡”的说法。
       

大闸蟹那么受欢迎,是因为它每一处都很多味:蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黄一味,蟹子又一味。
       

蟹肉更分“四味”
       
大腿肉,丝短纤细,味同干贝;
       
小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;
       
蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;
       
蟹黄,妙不可言,无法比喻
       
 
             
吃蟹更大的乐趣是和好友宾客或者家人一起吃,古时更有“螃蟹宴”这样的社交活动。          
大家一边细细的吃蟹,一边喝酒闲聊,别有一番趣味~          
       
      
螃蟹是国人秋天不可不尝的人间美味!
       
 
这个中秋、国庆带上几只回家,和爸妈一起品尝,说笑逗乐,
       
 
一解平日工作的愁苦,家里才真正有了团圆感的氛围。
       

今年阳澄湖开捕日预计在9.23左右,距离开湖还有1个月。
       

为了让大家尽快享受鲜嫩的阳澄湖大闸蟹,有书君为大家准备了蟹状元蟹卡!
       

提前半个月开售, 限时5折优惠,194元起售!绝无仅有的超值低价!          



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现在购买,国庆刚好就可以吃到!
       

品质优渥、包装精美、价格实惠,无论是自己吃,还是送领导、老师、长辈都是非常好的选择!
       
   

大闸蟹行业的高端品牌

全程数字化养殖


蟹状元成立已有数十年,在大闸蟹行业中处于领先地位。
       

   

全国布局110+门店,在阳澄湖东湖建有210亩大闸蟹养殖基地。


  
在近几年,更逐渐成为家喻户晓的大闸蟹品牌。
       


常有人问,“都是大闸蟹,蟹状元的蟹,和别家有何不同?”
       

其他品牌的螃蟹,经常出现“以假乱真”、“以次充好、“短斤缺两”等问题;
       

要知道,好蟹从来不止靠天生,更需要精心的人养
       
   
当别人还在用原始的养殖方法时,蟹状元已经开始用将“数字化技术”应用在各个环节;           
以确保每一只螃蟹出湖时都能肉肥黄满!           

挑剔选苗

在培育蟹苗阶段,精选6两母蟹和7两公蟹!       
这类种源孕育的蟹苗,都能有青背白肚、金爪黄毛、薄壳博螯的外形特征,
       

更能保证培养出膏肥、黄满、肉香、微甜的独特品质。
       

 

好水养殖

都说好水才能养好蟹,蟹状元拥有核心养殖水域,水域水草茂盛,环境适宜!
       
  
水中含有钙、镁、硅、铝、氧等微量元素
        ,所产出的大闸蟹特别清甜,鲜嫩。
       
   
全水域保证 40CM的水体透明度60%的湖面水草覆盖率25℃以下水温控制, 每亩800只投放密度,每天3次的投喂频率,最后养出18次蜕壳的足龄熟蟹!
       



严谨品控

蟹状元首创6小时暂养法!
       

大闸蟹在出湖后需要在特定的暂养池中经历至少6小时浸水吐沙3次全面换水清淤
       

再进行挑选、包装,最大程度减少斤两误差,保障每只大闸蟹足斤足两!
       
      

每一只蟹状元大闸蟹在上市前,都会经过质检机构专业检测,确保产品指标皆达相关标准。

 

蟹状元也都会配有品牌防伪戒指,可大家随时供查验真伪!
       


历经时光孕育的鲜美,等你来进行开启!         
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四大匠师、九大品控 

层层品质把关的好蟹


从蟹苗到成蟹,大闸蟹但一生要经历18次脱壳才能长成一只膘肥体壮、膏满黄肥的大闸蟹。
       
  

这一路少不了蟹状元的四大匠师!
   

    

   
他们用丰富的经验与专业的能力,严格把控养蟹、验蟹、绑蟹、品蟹每一个环节,保证每一只大闸蟹品质最优!
       
  
养蟹师:把蟹当成孩子养!
       
真正养好大闸蟹,最不能替代的是人。
       

蟹状元养蟹师们,世代都是蟹农,每位都有着15年以上的养蟹经验。
      

 

▲养了这么多年大闸蟹,知道怎么养才最好
       
 
养蟹师傅每天都要驾起渔船带着几百斤的鱼虾螺去喂小蟹,弯腰、抓饲料、抛洒……
       

从春到秋、风雨无阻,每天这样的弯腰就高达1000多次。
       

他们精挑细选天然饵料养出来的好蟹,肉肥、黄足、膏满。
       

这是世世代代传承的经验,遵循养蟹古法,创新生态养殖技术,根据大闸蟹们生长周期的科学投喂,从源头确保大闸蟹的品质和安全。
       

       
▲养殖虽繁必不敢省人工,料虽贵必不敢减物力       
验蟹师:每一只蟹都经过检验
       
在大闸蟹的选取上,蟹状元追求精益求精,聘请了十几年工龄的挑蟹师傅
       

淘汰残缺蟹;只选足龄蟹;精选好品相
        验蟹师复选,四项严格挑选缺一不可。        

蟹在师傅的手上,哪里锈黄哪块泛红,验蟹师傅一模便知。
 

      

             
绑蟹师:绑蟹是个技术活儿
       

经过180天的精心喂养和层层选拔,大闸蟹终于可以出湖啦!
   

    

不过出湖后,绑蟹师傅再次细心检查有没有漏网之鱼,随后才会进行称重分类和捆扎。
       
   

再张牙舞爪的大闸蟹,也逃不过被绑蟹师“绑架”的命运。
  

     

一只蟹,三根香草,“竖三横二”
     

  

       
绑好的大闸蟹,最末节的爪尖还可自由伸缩,眼睛灵活,经得起运输和保存;
       
  
保证我们打开蟹状元大闸蟹礼盒时,每一只大闸蟹都是鲜活可见。
       
  
在看似不重要的绑绳上,蟹状元也花了心思!
       

他们坚持使用进口香草绑蟹重量不超过3g质地清浅,环保健康。
       


 

因为被香草捆扎着,蒸熟的大闸蟹带着一丝草的香气,鲜而不腥,肥而不腻。

       

      
品蟹师:一口蟹,鲜一年
       
品蟹师的作用,是为消费者品尝到好蟹。           
她们每个月都要在蟹状元研究室进行检测、试吃、分析、化验
       
 

以测评各个阶段的大闸蟹的品质,确保每一只大闸蟹,都符合状元标准!
 

      

只有经过品蟹师细细品味、评判过好坏的同批捕捞大闸蟹,才会送到所有消费者们的餐桌上。
       
          
蟹状元大闸蟹还拥有最为原生态的味道,体大膘肥,只只黄满膏肥;
       
  

青壳白肚,外壳平滑有光泽;金爪黄毛,蟹爪有力,活力十足。
       


   

煮熟后的大闸蟹,红里透黄!轻轻掰开,即能看到油滋滋又闪闪发亮的蟹黄。
  

     

       

用勺子挖着吃上一口,让人忍不住感叹真的是人间美味。
       


     
还有清香的蟹肉,配着蘸料浅浅蘸食,味觉更是受到了前所未有的冲击。
       
       
   
蟹腿肉根根饱满,细细咀嚼,耐人回味!
       
       
     
吃的时候再配上一杯花雕酒,其中滋味更是可意会不可言说。
       
       
   
网上的用户反馈都是一水的好评!
       
“质量很好”
       
“包装细致“”很划算”
       
“高端大气上档次”
       

          
蟹状元从选蟹、养蟹、绑蟹、验蟹到品蟹,传承古法,创新生态养殖技术!
       

每一个时期都“斤斤计较”,方才实现优质优产的蟹中状元!
       

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四种提货方式

大闸蟹随心兑


提到蟹卡,大家也许会有各种各样的担心:
       
螃蟹品质不好、卡券市场价格不透明、售后无人解决、发货时间长、兑换过程复杂...…        
蟹状元的蟹卡和其他最大的区别是:
        线上和下线结合,提货快!
       

蟹状元一共有4种提货方式:
       
1、自营门店自提:蟹状元全国直营门店110+,直辖市与全国大部分省会城市还可免费送蟹上门,提货很方便!(还有机会额外得一只大闸蟹噢!)
       

2、微信提蟹:关注“蟹状元”公众号,点击“提货方式”→“在线提货”。
       

3、官网提蟹: 登录蟹状元在线提蟹系统,输入卡号密码及收获信息,24小时随时自助提蟹。
       

4、电话提蟹:7×24小时在线客服,一个电话就搞定,很方便。
       


       

蟹卡使用时间灵活,卡券有效期2024年12月10日!
       

像喜欢蟹黄的朋友们选10月兑换,喜欢品味蟹膏的可以选11月这些时段兑换都非常好!         
          
蟹状元建有 5000 ㎡专属配载基地,在北京、苏州、西安、天津、重庆、深圳设立 6大食品级仓储基地。
       

大闸蟹出湖后直达机场,极大提升运输效率!    


为保护大家切身利益,蟹状元把售后服务上升到一个新的阶梯。
       
 
蟹状元设立业内少有的大规模呼叫中心!          
拥有80位人工座席,全天7x12个小时在线,从咨询到售后提供一站式服务。
       


蟹状元更承诺死蟹包赔!!!
       
 

大家在签收时如有死蟹,根据售后说明册,添加售后部门微信提供相应证明,即有专属售后为你进行理赔服务!不辜负大家对美味的等待!          


 

这就是大品牌才有的底气!          
       
像这种大品牌的大闸蟹价格都不便宜,某猫随便一搜都是800+!
       

   

而今天有书给大家带来的蟹状元大闸蟹,品质上乘,价格实惠, 仅需194起就可以带回家!   


我们为大家准备3档规格,分别是尝鲜级(三对装)、优选级(四对装)、特选级(五对装)
       

尝鲜级(三对装、共6只)! 原价388元,
    现价仅需194元!
      

 
       


优选级(四对装、共8只)!原价498元!
    现价仅需249元!
       



优选级(五对装、共10只)!原价888元!
  现价仅需444元!
       

         


套盒里都附赠吃蟹伴侣:紫苏、姜茶包、蟹醋、冰袋、食蟹工具……
       

包装设计也更是高颜值!
       

国风手绘插画彰显嫦娥奔月的浪漫与航空探月的恢弘,优雅大气的色彩传递多彩的祝福。     
   
每一处细节都设计的精致到位、高级感满满。
       
          
都说人生最幸福的小事,不外乎和家人一起吃饭!          
       
家里香喷喷的饭菜,是治愈一切的良药。
       

家庭聚会的仪式感,也是胜过一切的幸福感。


临近中秋、十一,我们快把蟹状元这口“丰腴肥美”带回家,与家人朋友一起享受这份美食吧!
       





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