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捍卫冰箱生态圈 科技除菌小巨蛋
2020年11月20日

作为一个家用必不可少的保鲜食材小仓库,我们依赖冰箱,一如依赖基于柴米油盐的种种美食。吃不完的放冰箱,还没吃的放冰箱,只要是吃的,统统塞进冰箱~


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最近秋意渐浓,秋高气爽,可是身体却不见得很爽快,跑医院的人不减反增:吃了刚从冰箱拿出来的食物,结果腹绞痛、腹泻、呕吐;喝了两瓶冰啤酒配烧烤,美滋滋不过半小时,腹痛难忍尴尬就医,还有宝宝喝了“冰箱奶”腹泻发热……一年一度的秋季腹泻又到了高发期。


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这些看似只是肠胃受凉惹出来的急性胃肠炎,其实是细菌感染和肠道的消化吸收受到了阻碍。引起胃肠炎症的杀手,除了抵抗力下降和不良饮食习惯,你很难想到,还有冰箱这个隐藏杀手。


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别以为冰箱的低温冷藏万无一失,其实存在大量的嗜冷菌,在0℃左右的低温环境中仍可大量繁殖,是冷藏食品威胁健康的主要病原菌群,而且冰箱有多脏,你根本想不到!


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德国科学家研究发现,家用冰箱平均每平方厘米约有1140万个细菌冰箱确实可以在一定程度上抑制细菌,但是也给大部分嗜冷菌提供了很好的生存环境,如沙门氏菌、李斯特菌、耶尔森氏菌等。人体一旦感染这些细菌,就会出现“冰箱病”。 


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其中嗜冷菌“李斯特菌”危险系数极高,在冰箱的任何角落都可以发现它的足迹,一旦感染,进入血液损害脏器,甚至死亡。秋季气候多变,天气逐渐变凉,昼夜温差较大,人们的免疫力相对下降,尤其是免疫力向来较弱的孕妇、小孩和老人,感染李斯特菌的的可能性增大,后果非常严重。 


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除了大量我们平时很难看到的细菌,冰箱的另一大问题就是异味臭味。我们放进冰箱的食物总是容易互相串味,打开冰箱的一瞬间也是酸爽无比……除开本身就带有刺激气味的食材,这些臭味的主要来源正是由于这些细菌。它们在冰箱里不断代谢繁殖,在这个过程中释放出刺鼻的气味,冰箱简直就是小型的细菌“培养皿”


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问题来了~既然冰箱这么脏还这么危险,我们到底应该怎么做才能?一是食物要科学存放,另一方面就是给冰箱大扫除,消毒杀菌~



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不要塞得太满,塞得太满容易影响冰箱内空气流动,导致冷藏效果不好,食物之间串味,加快细菌滋生;

生熟食物分开放置,肉类放在冷冻层,拿出来食用时要充分加热,消灭细菌;

✔尽量减少开冰箱次数,缩短开门时间;

✔借助一些分类储存的工具,比如保鲜袋,将各类食物分开包装;用沥水盒来存放食物等。


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定期使用消毒喷雾,清空冰箱,用布擦拭冰箱的各个角落;用各种清新的果皮来掩盖冰箱的异味;放活性炭包来吸附臭味因子;放卷纸来吸附臭味……


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人类的智慧果然无敌,但是这些办法的效果都是暂时的,甚至有些方法还存在二次污染的风险!想要彻底解决这些问题,安全杀菌是最最关键的~


针对冰箱细菌这一难题,根元品牌经过多时的考察和研究,推出了舌尖卫士冰箱净化器。别看只是一颗小小的“蛋”,它拥有巨大的能量~


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既然冰箱的问题来源于细菌,那么只有杀菌才可以从根源消除冰箱潜在的威胁。舌尖卫士采用独特的臭氧杀菌的原理,轻轻松松将细菌病毒歼灭,做到从根源祛除冰箱异味~


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为了验证舌尖卫士是否能够有效杀菌,品牌方对一组80后家庭的冰箱做了相关监测对比。



仪器为ATP细菌检测仪,能够快速、专业、准确的检测出物体中的微生物含量。




首先监测一下平常冰箱的细菌值,为2185,数字还是有点可怕;


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接下来放入舌尖卫士,24小时之后进行取样监测;


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此时的冰箱细菌值已经降到了171,仅仅1天的时间,细菌值整整降低了12倍之多!杀菌效果一目了然~


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不仅仅是实测效果惊人,品牌方也拥有权威机构的监测数据报告,其中针对“冰箱杀手”李斯特菌的杀菌率高达99.22%


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臭氧杀菌的过程属于生物化学氧化的反应,与细菌病毒作用,破坏细菌生存的必要条件。与其他方式相比,臭氧消杀具有很明显的优势,灭菌率高且不会造成二次危害,不会诱发细菌的耐药性。


在强力杀菌的效果面前,许多人担心臭氧会不会对身体造成影响,其实臭氧是达到一定的浓度下持续多长时间才会对人体造成伤害:


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为了消除大家的担心,品牌方通过权威检测得出结论:舌尖卫士臭氧释放量为0.006mg/m³,浓度远低于国家规定的安全标准,而且舌尖卫士是间歇性的释放臭氧,所以对人体不会造成任何伤害~放心大胆的放在冰箱就OK了~ 


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舌尖卫士不仅可以杀菌除臭,在食物保鲜方面也有很突出的功效。



“研究表明,臭氧对果蔬的保鲜作用主要为 :①抑制和杀灭真菌和细菌,防止果蔬霉变腐败;②诱导果蔬表皮的气孔缩小,减小水份蒸腾和稿菌侵入窗口;③消除并抑制乙烯等有害挥发物;④抑制果蔬后熟作用。此外经O3处理 的果蔬对人体无不 良影响 ,是绝对安全的。”


——引用自论文《水果的臭氧保鲜实验》
DOI:CNKI:SUN:SPKX.0.1994-09-024



品牌方专门做了一组保鲜对比实验,结果肉眼可见~

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除此之外,舌尖卫士还能降解农药残留,使其降解速度达到自然降解的30-50倍,让我们可以放心大胆的吃吃喝喝~不用担心病从口入!


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舌尖卫士糖果蛋精致小巧,和易拉罐差不多大的体积,放在冰箱里不占位置~采用USB充电的方式,免去了换电池的麻烦,更加环保;满电状态下,常规档续航能达到15天,放在冰箱半个月充一次电就OK,其余的根本不用操心!如果冰箱异味非常严重,可以先使用加强档进行除臭,之后再变回常规档。


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而且它的使用寿命长达5-10年,算下来每天平均不到1分钱,傻瓜式操作,家里的老人都能够轻松搞定!说是一劳永逸也不为过~


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年轻一辈其实都遇到过这个问题,就是爸妈很节省,很多时候都不会扔掉剩饭菜,苦口婆心的劝说也不能阻止爸妈吃隔夜饭的脚步……吃隔夜饭菜而导致严重后果的例子数不胜数,不少人都遭了苦……


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某乎上关于如何劝说老人的问题也是翻到手软……


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其实父母勤俭节约已经形成了习惯,我们强迫他们去改掉这个习惯也不现实,既然没有办法改变,我们不妨送一颗舌尖卫士冰箱蛋,让他们的冰箱变得安全健康,这个问题自然就迎刃而解啦!


不如就从今天起,把冰箱的洁净安全和家人的身体健康交给社交卫士吧~

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