一临近立秋

心心念念的板栗薯

就要上市啦

细腻无筋，糯香扑鼻

喷香的板栗味

总能让人温柔的进入新的一天

陕西临潼

种植户们着手开始忙碌

绿油油的红薯藤覆盖在肥沃的土地上

农民大叔手持镰刀

甩动长藤，开始了收获的第一步

裸露出来的田垄整整齐齐

一大片种植地

用不了多久就换了颜色

大地由绿变成了最开始的土色

害怕果子从中断裂

需要人工挖薯、整理摆放

薯农们就像机器一样不停运转

新鲜的板栗薯根根细长

深深地扎进土地里吸收养分

每一提几乎都有十多个板栗薯

大小均匀，细长苗条！

颜值高口感好！

将新鲜的板栗薯

上锅蒸煮

未见其物，先闻其味，

还未揭锅就能闻到一股板栗的清甜香

细长的板栗薯稳稳地躺在锅里

好几个板栗薯都因薯皮太薄

在煮的过程中裂开了

露出了粉粉的薯肉

馥郁的薯香压制了甜的风头

甘甜的味道

又突出了板栗红薯的香甜风味

平衡得刚刚好

没有红薯多根茎的糙感

多了一些天然的香甜

少了一些寡淡

陕西 板栗薯 

粉糯香甜 无筋无丝

现摘现发 新鲜直达

自带阳光般的美味

人工现挖新鲜果

产自陕西临潼，兵马俑的故乡，位于半湿润气候、半干旱气候的过渡带上，同时兼有两种气候类型特点。

四季冷暖、干湿分明，光、热、水资源丰富。对于板栗薯来说更是生长的天堂。得天独厚的气候使其自由茁长的生长。

肥沃的沙质土壤更是给了它无限生长的空间，提供了源源不断的养分，也赋予了它独特的粉面口感。

根根细长，粉紫色表皮鲜艳动人，口感粉糯、细腻无丝，面而不干，吃起来还有淡淡的板栗味道，特取名“板栗薯”！

板栗的味道，红薯的口感

皮薄如纸，无筋无丝

形似红薯，味如板栗，可蒸可煮可烤，表皮干净无坑洼，清理起来十分方便快捷。

蒸熟后的板栗薯，表皮非常薄，用手轻轻一搓，就会把皮搓掉。吃起来粉糯绵密。

甜度适中，不会觉得很腻，吃一口就会喜欢上它。

它和蜜薯不同，没有烦人的筋丝，酥酥粉粉，一口下去只有面、沙、粉、甜，好似土地里生长的糖果，吃过的人，都对它赞不绝口。

而且红薯一直是公认的“冠军蔬菜”，食用方法多样，烤着吃、蒸着吃、煮了吃、炸薯条......想咋吃就咋吃！