
三色鸡肉藜麦饭&酱油炒意面&韩式辣鸡胸肉拌藜麦饭&鸡胸肉生菜卷饼
工具丨能量盒 功能丨加热
食材
【三色鸡肉盖藜麦饭】
鸡小胸、菠菜、鸡蛋两个,藜麦饭
【酱油炒意面】
意面、紫甘蓝、胡萝卜、洋葱
【韩式辣鸡胸肉拌藜麦饭】
鸡胸肉、洋葱、泡菜、鸡蛋、芝麻海苔碎、蒜末、藜麦饭、酱汁
【鸡胸肉生菜卷饼】
卷饼、鸡小胸、胡萝卜、菠菜、番茄酱、多彩小番茄、培根、生菜
步骤
1⃣️三色鸡肉盖藜麦饭
食材:鸡小胸、菠菜、鸡蛋两个,藜麦饭

做法:
1、鸡胸肉切丁,➕少许料酒、生抽、蚝油、黑胡椒海盐腌制
2、调个酱汁:生抽两勺➕老抽一勺➕料酒一勺➕一勺蜂蜜➕少许蒜末➕小半碗水调匀
3、菠菜烫熟,翻炒撒上海盐调味,鸡蛋打散,少许油炒成滑蛋
4、热锅少许油,放鸡胸肉翻炒变色,倒酱汁煮至冒小泡泡收汁出锅,藜麦饭打底,码上食材,淋上多余酱汁,撒上白芝麻,完成✅
2⃣️酱油炒意面
食材:意面、紫甘蓝、胡萝卜、洋葱

做法:
1、水开,煮熟意面
2、食材切丝,少许油放洋葱、胡萝卜炒软,加入紫甘蓝翻炒➕少许黑胡椒海盐调味
3、放入意面➕生抽两勺➕老抽半勺➕蚝油半勺,炒匀➕少许白糖、黑胡椒海盐炒匀出锅,再煎个蛋完成✅

3⃣️韩式辣鸡胸肉拌藜麦饭
食材:鸡胸肉、洋葱、泡菜、鸡蛋、芝麻海苔碎、蒜末、藜麦饭、酱汁
酱汁:一勺韩式辣酱➕一勺生抽➕半勺蚝油➕半勺辣椒面➕半勺白糖调匀

做法:
1、鸡胸肉切小块➕料酒、生抽、蚝油、黑胡椒海盐腌制
2、热锅少许油,放蒜末洋葱炒香,放鸡胸肉翻炒变色后,放泡菜翻炒,接着倒酱汁翻炒均匀出锅
3、再煎个蛋,摆盘撒点白芝麻完成✅
4⃣️鸡胸肉生菜卷饼
食材:卷饼、鸡小胸、胡萝卜、菠菜、番茄酱、多彩小番茄、培根、生菜

做法:
1、鸡胸肉洗净擦干水分➕料酒、蚝油、生抽、黑胡椒海盐、一勺淀粉腌制片刻,少许油两面煎熟
2、胡萝卜、菠菜焯熟,卷饼平底锅两面加热一下,中间挤番茄酱,放上所有食材,四周折起,包上保鲜膜➕烘焙纸,中间切开
3、小番茄对半切,培根两面煎熟、切小块、生菜掰小片,混合成沙拉
食材简单,方便快手,但也讲究荤素搭配,很适合上班一族带饭,老吃外卖真的不健康

