有苦才有醇！喝黑咖啡的人生才够彪悍
2023年08月11日
喜欢喝咖啡的人觉得咖啡是一种精神，入口苦，到喉醇，而后甘，上升到哲学。正如人生，是咖啡用自己的品性提醒着人们对待生活的态度，所谓苦尽甘来，最简单的尝试，也许是喝杯黑咖啡。
在人们的印象中，咖啡似乎和牛奶、砂糖绑在了一起，由于咖啡的普及，喝咖啡已经是一件很平常的事情了。
随处可见的咖啡门店，还有速溶咖啡，简单的冲泡就是能喝上一杯咖啡。
这也给很多刚刚接触咖啡的朋友们一个印象就是咖啡一定都是加奶加糖的，其实真正要品尝咖啡的精髓，是品尝纯咖啡，也就是不加糖的咖啡。
何种咖啡需要调味？如果咖啡的味道不佳，确实应该要调味！如果没有用上好等级的咖啡豆，咖啡显现出来的霉味、土味、臭豆……等味道，也的确该调点味遮掩遮掩。
咖啡种植带在南北纬25度之间，这里是咖啡豆生长最好的地方，咱们家越南咖啡正好位于这里。
第二种便是喝不惯咖啡的苦味的朋友便是需要奶，糖精等调味。
但在品尝单品豆时，最好不要添加，尤其是品尝高等级的精品庄园豆，因为它会遮盖掉咖啡的微妙味道。
品尝美味的咖啡，除了适当的温度外，还要有适当的分量。喝咖啡不像喝酒或果汁，一满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。一般只到七八分满为适量。分量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有“腻”的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能促使身体消除疲劳，头脑为之清爽。
咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝好几杯。喝咖啡以80-100毫升为适量。有时若想连续喝几杯，就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶。不过仍要根据生理上的需求程度来加减咖啡的浓度。而在糖分的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。
如果现磨咖啡豆你没有这个时间和精力，可以直接购买黑咖啡。黑咖啡的配料除了咖啡粉没有其他添加，冲泡之后便是一杯纯真的黑咖啡。
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