中医药学认为灵芝性甘平,味苦,归心、肺、肝、肾经,有益气安神、止咳平喘的作用,主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等。
动物药理实验表明:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能、抗菌等作用,间接用来防治肿瘤。

《中国药典》(2015版)药效概述:灵芝:益气安神,止咳平喘。用于心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食。对于肿瘤患者如有脾胃虚弱、食少便溏、神疲乏力、年老体弱者,均有一定帮助。
灵芝既是珍贵药材,在药膳中自然也有不可撼动的地位。灵芝吃法多多,今天为大家推荐几款营养吃法,一起来了解一下吧:

将灵芝切碎(灵芝切片或切块),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
将灵芝剪碎(灵芝切片或切块)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、健忘等症。

灵芝15克,红枣15克,党参15克,枸杞子15克,黄芪5克,猪排骨300克,盐适量。将灵芝等药材浸入2000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮1小时。捞除布袋,再加盐调味。清润提神,健脾开胃。

《本草纲目》记载,“赤芝性平,味苦,无毒,主胸中结,益心气,补中,增智慧,不忘,久服轻身不老,延年神仙。”
灵芝味苦,大家要根据自己的“吃苦”能力,酌情食用,也可以食用现在的灵芝益生菌片,方便携带,随时随地都能补充。
灵芝的适用人群:灵芝适用于易疲劳、睡眠差的人群,可以提高人体能量,减轻疲劳,改善睡眠质量。
同时,灵芝也适合高血压、高血脂、肝功能有问题的人群,因为它具有抗氧化、清除氧自由基、稳定血压、降低血脂等功效。

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