东风解冻，散而为雨，万物润泽，开始复苏。

此时乍暖还寒，阳气升发，万物生长，也正是我们身体需要“润养”与“调和”的关键时节。

古人认为“肝藏血，发为血之余”。桑椹，这颗紫黑透亮的小浆果，因其色黑入肾、甘酸化阴的特性，在传统养生文化中备受推崇。尤其适合长期用眼、思虑过度或希望日常养护的人群。

简而不凡，四味相合的滋养搭配

我们的桑椹膏。遵循“君臣佐使”的组方理念，以桑椹为君、佐以性味甘平之枸杞，再配以味苦性温之陈皮，力求达到补泻平衡，相得益彰。

【君】桑椹，美味好吃，被称为“人间圣果”。《本草纲目》记载：“桑椹子，滋肝肾，充血液，健五脏，明耳目。”

【臣】枸杞子，《本草纲目》中说它：“甘平而润，性滋而补，不能退热，只能补肾润肺，生精益气。此乃平补之药，所谓精不足者、补之以味也。”

几经筛选，我们选用了个头扁平，上浮率高、两头尖端处有白色果梗痕的中宁枸杞作为熬制桑椹膏的原料之一。

【佐】川陈皮，《本草纲目》中说，“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降......。”

我们选取了产自四川的大红袍（川红橘种类）2016年份、手工剥成的四瓣花橘皮。 

除此之外，我们坚守本味，不额外添加任何防腐剂、香精等成分，全程沿用非遗古法技艺，经长时间熬制，最终凝练成这一瓶滴滴醇厚的精华。

之所以制作成膏方，是为了将食材的精华高度浓缩，也方便日常食用。

桑椹膏冲水后，口感酸甜宜人，带着淡淡的草药清香。可以顺带将膏中的陈皮丝、枸杞一同吃下，风味更佳。

· 晨起舀一勺以温水化开，空腹饮用，温润入喉。

· 午后直接含服一小勺，品味其醇厚本味。

· 佐粥、涂面包，或作为甜品佐料，为日常饮食添一份养生风味。

· 春日聚餐，火锅烧烤后的温和饮品，平衡饮食。

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