配方：

仙草粉50克、东阿阿胶粉30克 

制作方法：

①在锅里倒入1200毫升凉开水，加入东阿阿胶粉30克，开中火加热至沸腾； 

②将50克仙草粉倒入锅中，在烧制过程中使用筷子不停搅拌，以免糊锅； 

③烧制10分钟后，将阿胶仙草汁倒入容器中，使之自然冷却； 

④等待大约一小时，阿胶仙草汁冷却成型后，用小刀划成块状，即可做成仙草冻。使用时可以用红豆、酸奶或蜂蜜调味。