好看可爱又好吃的花朵溶豆，奶香又酥脆，入口即化🌻

💁🏻‍♀️食材准备：
✔︎鸡蛋2个
✔︎奶粉13g（蛋黄用）+奶粉25g（蛋清用）
✔︎玉米淀粉15g
✔︎柠檬1片

👩🏻‍🍳做法：
1.2个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄打发至粘稠膨胀，加入13g奶粉，翻拌均匀，挤入烤盘，100℃上下火烤10分钟
2.蛋清加几滴柠檬汁打发至有轻微纹路，筛入15g玉米淀粉，继续打发至有小尖角，筛入25g奶粉，翻拌至无颗粒，装入裱花袋，挤出花朵形状（围着蛋黄挤出5个小球），放入烤盘，100℃上下火烤40分钟