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养生食谱——痰湿体质食谱
2024年01月24日

生活越来越方便,室内有空调,出门坐车,上下楼有电梯,有些人甚至就住二楼也要坐电梯。久而久之,这种习惯在不自觉中就让人变成了痰湿体质。

分享2个适合痰湿体质的食谱:

一、茯苓麦冬粥

【材料】茯苓、麦冬各15克,粟米100克。
【做法】粟米加水煮粥;二种水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食。据《中国药典》记载,茯苓可以宁心安神。《本草纲目》还记载麦冬养阴清心,粟米除烦热。

二、胡桃银耳炖海参

【材料】胡桃肉15克,银耳10克,瘦猪肉、海参各50克。
【做法】将胡桃肉用开水烫泡,去内衣;银耳泡开,洗净,摘成小朵;瘦猪肉洗净,切丝;海参浸软,洗净,切丝。把全部材料一齐放入炖盘内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖1个小时,调味即可。

参考《九种体质养生全书》

 


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