● 明明是虚寒底，却虚不受补，一补就上火......
这些情况集中在一个人身上，就显得非常矛盾了。不知道是该清火还是该温补了......这种寒热错杂的情况在传统医学里叫做“上热下寒”。
传统医学认为，心火本性上浮，肾水本性下沉，二者的交感相应，需要依赖人体的气机升降来调节。
机体气机有升有降，使阴阳达到动态平衡，源源不断地滋养身体，人才能健康无病。
上热下寒的体质状态，就是“火在上、水在下”，各走各路，两两不相交。也就是水火不济，寒热失衡，导致“上热”上火问题频发，同时又“下焦虚寒”难以调补的状态。
如今，现代人越来越多见“上热下寒”的情况，其实这也与生活饮食习惯的改变息息相关。
一是饮食嗜肥甘厚腻。人一旦吃多了肥甘厚腻的食物，超过了身体所需的能量，就会蓄积在体内，更重要的是阻碍了中焦，中焦堵了，就会出现胃气不降，脾气不升，肾气不藏，最直接的后果就是上焦有火，下焦有寒。
二是长期不避寒凉。如长期贪饮冷饮，吃寒凉食物，经常待在空调房内，少晒太阳，不注意及时添衣等。这些习惯，需要调动脾肾两脏的阳气来温化寒湿，时间一长，体内的阳气不足，就会出现下寒的症状。
三是缺乏运动。现代人多用眼、用脑、用嘴，但缺乏运动、久坐，加上饮食不当引起的中焦脾胃不通，进一步导致上焦的“火”无法引导下半身。
四是熬夜、过度疲劳等。如果经常熬夜，机体得不到有效休息，也会使体内的阴阳失调，造成上部郁热而下焦虚寒。
此外，过度劳累还容易损耗肾阴，导致心火亢盛，造成水火失衡。
对付“上热下寒”，许多人首先想到从饮食方面下手。但是单纯地清热泻火，会加重下寒，后续温补还可能出现“虚不受补”的情况。
改善体质首先要疏通中焦。中焦通了之后再“上清”和“下引”，即适度清心火、肝火，同时引火下行，温暖下焦。
以下健脾益胃食疗方供参考：
材料：陈皮1瓣，小米150克，红枣3个，生姜适量。
做法：红枣洗净去核，所有材料一同放入锅内煮30分钟，熟后去陈皮，调味即可。
功效：健脾益气、降逆和胃、枢转脾胃。
材料：党参20克，白术20克，茯苓20克，炙甘草10克，瘦肉200克。
做法：瘦肉焯水，将党参、白术、茯苓、炙甘草一同放入锅中，加清水煮沸后，小火熬1小时，加入适量的盐调味即可。
功效：四君子汤是健运脾胃的著名方，健脾补气，可作日常调养使用。
做法：取莲子心3克、桂花6克，开水冲泡即可。
功效：二药一温一凉，相互制约，清上暖下，解渴而不伤阳。还可以适当饮用红茶、普洱茶、玫瑰花茶等。
保持心情舒畅，睡眠有序，不要熬夜。此外可以尝试多泡脚，温暖下肢，改善血液循环。还可以煮艾叶、肉桂来泡脚。
“上热下寒”的人群，可重点关注关元穴、足三里、三阴交、涌泉穴四个穴位，可进行推拿，也可以尝试艾灸。
