低卡美味鸡肉蔬菜披萨
工具丨无线绞肉机 功能丨搅碎
用时丨50分钟
食材
花菜 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 适量
芝士 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 少许
鸡蛋· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 1个
青椒· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 适量
鸡胸肉· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 少许
脆皮肠 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 少许
圣女果 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 少许
番茄酱 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 少许
芝士粉 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 少许
步骤
1.花菜洗净切小块甩干水，放入东菱绞肉机绞碎。
2.绞碎的花菜小火炒干水份。
3.花菜中放入鸡蛋、芝士碎、黑胡椒、盐，搅拌均匀。
4.倒入模具压实，送进预热过的180度25分钟烤至表面微微变色（圣女果切小块送进去烤10分钟烤干水分）
5.同时处理一下配菜，鸡胸肉炒至变色，青椒也炒一炒脱水。
6.花菜饼底取出后刷一层番茄酱，撒少许芝士碎，码上其他食材，再撒少许芝士碎。
7.送入烤箱180度烤15分钟。
8.出炉撒点芝士粉（可不加）
