Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru

布鲁诺百漾特级白中白香槟

风味：

百分百 Chardonnay 酿造，用低补糖，呈现春日的另一面——清醒、冷静、有深度。 细腻气泡中带着柠檬皮、白桃与矿物气息，带一些矿物感收尾，结构干净利落。

适合场景：

· 周末的午后，阳光刚好。

· 在露台或者窗边吹吹微风。

· 适合搭配轻食沙拉、海鲜、奶酪。

Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs Grand Cru 

沙龙贝尔白中白香槟

这一款白中白，比前一款更加柔和，也更加内敛。

风味：

以 100% Chardonnay 酿造，来自白丘 Avize、Chouilly、Cramant 和 Le Mesnil-sur-Oger 特级村。风格更加优雅克制，带有柠檬、白花与青苹果气息， 气泡绵密、口感轻盈。明亮的酸度与优雅矿物感，让整体格外清爽。

适合场景：

· 两三个人的小聚，不是热闹的派对。

· 午后时分，阳光温暖，光线柔和。

如果说白中白是春天的“空气感”，那桃红香槟，更像是春天的“颜色”。它不只是清新，还多了一点果味，更生动，也更有记忆点。

Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

哲别桃红香槟

风味： 

以 Pinot Noir 为主，融合 Chardonnay 与少见的 Pinot Blanc，清新而富有层次。草莓、覆盆子与淡淡花香，细腻气泡带出明亮的酸度与轻盈矿物感。作为 Extra Brut 风格，口感干净利落又不失柔和质地。

适合场景：

· 野餐 、户外、带一点“随意”的春日活动。

· 有花、有颜色、有一点点松弛感的环境。

· 轻盈海鲜、日料，简单的春季沙拉。

不是所有春天的时刻，都需要一整瓶的仪式感。有些时候，只是走到一半突然想坐下来，或者天气太好，想约三五好友席地而坐。

这一次，槟客文化也特意为大家准备了两个适合春天的小瓶套装——375ml，一瓶刚好，不用纠结喝不完，塞进包里就能出门。

它更像是，在春天里，给自己留一个随时可以发生的空隙。

适合场景：

· 临时起意的野餐。

· 下班后的 break，只想喝一杯就好。

· 想要一次性尝试不同的风格。

Taittinger Brut Réserve 带来白花与柑橘的清新，结构平衡，亲和好入口；

Delamotte Blanc de Blancs 以明亮酸度与粉笔矿物感展现纯净 Chardonnay 风格，极具春天气息；

J. Lassalle Rosé Brut 1er Cru 是一支很春天的桃红，带有草莓、覆盆子的香味，以细腻红果香柔和收尾。

从清爽到微醺果香，像一段逐渐展开的春日午后。

Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 圆润细腻，带来细腻气泡与白花、柑橘的优雅开场，像是春日花园中的法式下午茶；

Franck Bonville Brut Grand Cru Blanc de Blancs 

春天总是很短，短到很多时刻来不及被认真记住。但有些瞬间会留下来——比如风刚好、光刚好，比如杯子里的气泡刚刚升起。

香槟不是为了制造理由，而是让那些本就值得的时刻，被更清晰地感知。不论是一整瓶的分享，还是一支小瓶的随性打开，重要的从来不是选择哪一款，而是你愿不愿意，为当下留出一点空间。

当你这样做的时候，春天就真的开始了。