新奥尔良鸡翅包饭，给美味点心多一种选择，万万没想到鸡翅包了饭，会得如此好味！加了糯米饭的鸡翅变得更丰满更有内涵，糯米被包裹在鸡翅中，鸡翅肉吸收了糯香味，两种味道完美融合，准备好红遍朋友圈吧！
悄悄告诉大家一个省力小妙招：刚过完节，家里是不是还有很多粽子没吃完？包裹在里面的糯米饭可以用粽子代替哦，要是想包现做糯米饭，我们的方法里面也有，随意切点自己喜欢的菜粒味道就可以很特别~
食 材
必备食材：鸡中翅 6个、奥尔良腌料20克左右
糯米饭：糯米 100克、干香菇10克
胡萝卜小段、香油少许
白熟芝麻、蜂蜜根据需要准备即可
特别说明：关于米饭怎么煮法，考虑到大家都人手一台微波炉，这么少的饭量微波炉来做更省事，大家完全可以用电饭煲、土灶等等各自发挥都行哈~
- step 1 -
鸡中翅6个，洗净剔骨（详见小视频）
- step 2 -
去骨的鸡翅用奥尔良腌料腌制，按摩式手法揉捏均匀，最好腌制3小时以上，放在冰箱保鲜层隔夜腌制更入味。
插播：能令大家无限回购，百吃不腻的奥尔良腌料，定是值得推荐的！很自信地说：在腌料这件事上，无需再做其它尝试了！已空瓶的上 淘宝搜索店铺：老板娘的微食记 在店铺找到 奥尔良腌料 即可下单~
- step 3 -
糯米100克左右，淘洗干净后浸泡半小时，浸泡后的糯米倒入微波炉专用饭煲中，加入热水（和米差不多齐平就够了）
- step 4-
将饭煲盖上盖，放入微波炉内，直接按时间键10分钟，再按启动。（有智能菜单的按"煮米饭”键，再按启动即可）。
- step 5 -
香菇用开水浸泡，充分泡发泡软后，去蒂切小丁，胡萝卜切小丁（关于糯米饭的制作，大家完全可以根据自己的口味，要更简单的，白米饭裹进去也是很美味，当然糯米口感会好很多了）。
- step 6 -
将煮好的糯米饭，加入胡萝卜丁、香菇丁，加少许香油，充分拌匀。
- step 7 -
将拌好的糯米饭塞入腌制好的鸡翅中，5-6成满即可，太满容易开裂，所以切不可贪多）塞好之后用牙签刺穿将鸡翅口封住。尽量封好，在加热过程中米饭和鸡翅都会因热量而膨胀。
—— 光波炉做法 ——
- step 8-
在光波炉专用烤架上铺烧烤油纸，再将糯米鸡翅放上去，放入光波炉烤架层上，关门。
- step 9 -
选择“光波组合2”（光波组合键按3下）时间按12分钟，直接按“启动键”。烤至还剩5分钟时，直接开门刷蜂蜜，两面都刷。将鸡翅翻面，刷好后，关门，再按启动",继续烤剩余时间。（刷蜂蜜这个步骤，想偷懒的可以直接翻面即可，刷了蜂蜜颜值相对更好些）。
- step 10 -
时间到，鸡翅烤好啦！最后撒点白芝麻（芝麻这一步也一样，偷懒的可以直接开吃）因鸡翅包裹了米饭，内里温度还是很高的，小心烫哦~
—— 烤箱做法 ——
我们以 订制版浪漫紫光波烤箱为参考（接上面step7）
将处理好的鸡中翅，放在烤盘上，放入烤箱中层，上下火150度，烤20-25分钟左右。（此款为光波烤箱不用预热，如果你家里是普通烤箱，则需170度预热10分钟，然后170度烤20-25分钟左右）
- step 9-
时间到，鸡翅烤好啦!最后撒点熟白芝麻，亲手制作的美食总能带来更多美好回忆~
板娘小贴士
1.煮糯米的时候不需要加很多水，浸泡后已充分吸水，加入的水量跟米齐平就可以了。
2.我选用的是速冻鸡中翅，鸡翅包饭的鸡中翅最好选用个头大一点的，利于操作。
3.鸡翅去骨后用鸡翅腌料腌制时间越长越入味，一般建议腌制3小时以上，放冰箱过夜会更入味。
4.装盘小技巧：家里有薄荷的可以在盘子里摆几片薄荷叶，瞬间提升调性
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