小王最近工作繁忙，工作把每日都填得满满当当，连吃饭都要争分夺秒，因此，方便快捷的的汉堡便成为了他的新宠。他每天的午晚餐都是外卖，左手汉堡、薯条，右手冰可乐，既能速战速决，又有饱腹感，而且美味，一吃就是半个月，再加上端午假期，回家过节团聚顿顿离不开粽子。

原本就脾胃虚弱的小王觉得胃口越来越差，经常肚子胀胀的，时不时就要打个嗝、放个屁。

于是小王来到中医院寻求医生的帮助。医生在了解了小王这段时间的饮食习惯、完善相关检查，并结合其舌淡，苔黄腻的舌象后，认为小王的病是吃出来的。

小王觉得很疑惑，这段时间从来没有暴饮暴食，为啥老是感觉肚子胀胀的呢？

医生解释道：“你虽然没有暴饮暴食，但是冰可乐寒凉，会损伤脾阳，削弱脾胃消化、运化的能力，而汉堡、薯条等煎炸食品以及粽子等糯米制品，不易消化，一方面会加重胃粘膜损伤，另一方面会在体内形成积食、痰湿、湿热。时间一长，你的脾胃功能受损，中焦气滞、胃肠湿热，便会出现纳差、腹胀等不适”。

于是医生给小王开具了健脾益气，祛湿消滞的中药，同时叮嘱其不要吃辛辣刺激、生冷、煎炸、油腻的食物，不喝浓茶、咖啡、酒，同时配合在合适的时间坚持适量的运动。 

小王谨遵医嘱，调整饮食习惯，管住嘴、迈开腿，症状很快就消失了。

一、怎么判断是否是脾胃虚弱？

脾主运化,是气血生化之源，为后天之本,若因先天或后天的各种因素导致脾胃虚弱，则其运化功能失常，气血生化乏源，便会出现以下症状：

脾胃虚弱者的特征：大便稀溏，色淡无臭味，夹有不消化食物残渣，食后易泻，吃多后见腹胀、大便多，舌质淡，苔薄白，脉虚无力。严重者食欲不振，面色萎黄，神疲倦怠，形体瘦弱。

二、脾胃虚弱者，哪些食物要少吃？

第一，忌辛辣刺激之品，如辣椒、咖啡、浓茶、酒等。这类食物可破坏黏膜屏障，刺激消化道黏膜或溃疡面，加重原有症状。我们常说不能空腹喝咖啡、茶、酒也是同样的道理，这些都会刺激胃酸过多分泌，攻击黏膜屏障。

第二，忌生冷之品，如冰冻雪糕和饮料，以及雪梨、火龙果等寒性水果。这类食物会损伤脾胃阳气，加重体内寒湿，导致疾病缠绵难愈。

第三，忌坚硬粗糙、油腻韧性、难消化之品，如花生、竹笋、糯米制品、煎炸食物等。这类食物可使胃黏膜受到摩擦，加重胃黏膜负担及损伤。

第四，忌产气食物，如番薯、芋头、大豆、马铃薯、板栗等。这类食物产气会使胃肠道气体充盈而加重胀、痛的症状。

三、脾胃虚弱者，适合吃哪些食物来调养？

养成规律的生活饮食习惯、保持心情平和对于脾胃虚弱者至关重要。以下食材具有良好的健脾作用，在平时煲汤煲粥或者做菜时搭配食用都是很好的选择。

（一）山药

其味甘，性平。 入脾、肺、肾经，《神农本草经》言其能“补虚羸…补中益气力，长肌肉”。具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精功能。用于脾虚食少，久泻不止。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏。

（二）小米

小米性味甘咸，微寒，入肾；脾；胃经，具有和中健脾除热，益肾气补虚损，利尿消肿的作用。《本草纲目》中记载小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，民间亦多有“小米养胃”的说法。但小米性寒，属于寒证的患者需要搭配红枣、生姜、红糖反佐。

（三）薏米

薏米味甘淡性凉，入脾、胃、肺经，具有健脾，补肺，清热，利湿功效。岭南多湿，健脾兼能利湿薏苡仁非常适合岭南地区的人食用。

（四）牛肉

牛肉入脾、胃经，味甘；水牛肉性凉；黄牛肉性温。具有补脾胃，益气血，强筋骨，主脾治胃虚弱，气血不足。