翻看近期的年菜时,突然发现少了一样年菜的重要板块,心细的你发现少什么了嘛?
从前菜到正菜,从汤品到甜品,唯独啊,少了饮品。
你可能要说,喜迎新年,肯定就是酒水果汁了嘛,啤酒白酒或者口味繁多包装精美的果汁在超市的货架上琳琅满目选都选不过来。
可是板娘还是希望大家“健康过大年”,且不说过年期间上顿下顿的喝酒对胃不好又难受,就是这些你以为“营养”的果汁,也可能良莠不齐,大多使用了防腐剂着色剂或其他添加剂,给家人的身体带来意料不到的危害。
这喝的呀,还是要自己动手更安心。
今天给大家分享的这份玉米汁,格外的香浓好喝,这其中的秘诀,就是加了一小碗米饭。
加了大米或者小米等谷物,让玉米的香味更加浓郁,也让玉米汁的口感愈加绵绸,融入丝丝奶香,不仅大人孩子爱喝,关键是营养丰富无任何添加,真真正正的安心、健康过大年~
食 材 准 备
玉米 1 根 | 牛奶 250ml
冰糖 10颗 | 米饭 200g
清水 800ml
*这里使用的是煮熟的米饭200g,不是生米。
*使用小米、糯米或者燕麦等谷物也是可以的。
操 作 步 骤
1 准备一根玉米,剥下玉米粒。
* 玉米对半切开后剥粒更加方便哦。
2 将玉米粒放入破壁机,加入牛奶、冰糖、清水和一小碗米饭。
* 这是全糖版,不喜欢很甜或者使用的是甜玉米的话冰糖可以酌情减少。
3 破壁机转到玉米汁功能启动,大约30分钟左右就好啦~
* 玉米汁表面可以放一点水果麦片或者纸皮核桃等坚果哦,喝起来料更足更香。
算一算今天就已经是农历腊月廿八了,距离中国传统新年已经不到三天,来做一杯香浓的玉米汁,新一年的健康,“鼠”于你~
TIPS
使用料理棒进行搅碎榨汁也是可以的,不过为了口感更细腻,建议过滤残渣后再饮用~
玉米也有大能量👇
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