湿热体质的人性情多急躁易怒，平时面有油光，容易口苦口干，自觉身体发重。很容易困倦，而且总是口舌生疮。分享两个适合湿热体质的食谱。

一、莲子百合红豆沙

【材料】红豆500克，白莲子30克，百合10克，陈皮适量。冰糖约500克。

【做法】把红豆、莲子、百合先洗干净，用清水浸泡两小时。煮开水，把红豆、陈皮、莲子、百合放入锅中，泡豆子的水也倒入。煮开后用中慢火煲两小时，最后再用大火煲大概半小时。煲至红豆起沙和还有适量水分，就可以加糖调味。

二、绿豆薏仁海带汤

【材料】绿豆20克，薏米30克，海带（鲜） 20克，赤砂糖15克。
【做法】先把绿豆洗净后用水泡胀。然后把海带洗净，切成丝或段待用。最后在锅中放适量水，烧开后将绿豆、薏米、海带煮至米熟豆烂，加适量红糖即可食用。

参考《九种体质养生全书》