又是一年虫草季，今年是美农团队第二年去产地亲自挖虫草了。

每年要在山里待40天左右，上山时就把帐篷/干粮/锅炉/煤炭/被褥都带上，吃住就都在山里，每天每人多的能挖40-50根，少的10-20根，山里时不时下雪下雨，今天下雪，到零度了。

雨夜进山，挖草很辛苦啊，要在这个简易的帐篷里住一个多月，温度低，没有电，没有信号，运气好每天能挖一二十根，运气不好只能挖二，三根，甚至颗粒无收。

鲜虫草真心不容易，驱车10个小时山路到达藏区虫草集散地，山里今天下雪，老唐已经冻的瑟瑟发抖

独特的气候海拔使得这些食材量很少，根是纯天然的原草。我们联系了好几个虫草雪山头，不是仅仅守着一个山头拿草。

因为我们只想要头期雪山草，头期草营养更集中在虫体，没有流失，虫体更实，总之就是顶尖货啦……

真正原草的概念就是山上挖下刷掉土后什么样就是什么样。不会人工去把虫草颜色变好看，也不会去人为加重。不要把虫草看简单了，这么贵的食材，不找可信的人，分分钟钟都坑死。

藏民多杰才旦是我们多年的朋友，父辈在玉树都是德高望重的人，山区不讲谁富有，讲谁信誉高，有信誉才有成交。

另外，还允许我们上山拍摄，这可是非常难得的，因为按照他们的习俗，外来人员是不准踏入他们的草山的。

虫草挖回来晾晒一会，就要开工刷草了。是的，虫草都是一根一根刷出来的。。

新鲜采挖的虫草多是黑色带泥土的，在封存晾干之前会用刷子刷干净，在这个环节中是绝对不能沾到水，以免腐烂变质。

鲜草刷完了，连续刷了两次，看起来还不错吧鲜虫草也就吃这一个月，过后就是干的了，鲜虫草功效是干虫草的三倍

冬虫夏草不需要忌口，男女老少都可以吃的，一次1-3根就可以调理身体。

收到货后记得冰箱冷冻，可以放一年，吃多少拿出多少，拿出后勿再放回，切记。东西珍贵，下单后留意顺丰电话，或者私聊客服要单号。