尊老爱幼是我国优秀的文化传统，而随着年龄的增长，老人家的气血、身体也每愈况下，就更需要我们多多关心家中的老人。

今天推荐一些适合老人享用食疗，让老人家吃喝不愁，健康无忧。

初阶版——玉米须饮

玉米须看起来非常不起眼，很多人在日常处理玉米时，都会把玉米须扔掉。

但其实玉米须煮水是一个非常不错的养生食疗方。

• 味甜，性微温。入阳明胃经，宽肠下气。未可视为弃物而忽之也。

  ——《滇南本草》

玉米须入阳明胃经，也能清肝利胆，对糖尿病、高血压、高血脂、胆结石都很有帮助，作为非常平和的食材，可以常服。

女性乳腺不通的，也可以常喝些。

做法：

干玉米须30～60g，鲜玉米须50～100g，用水煎服。

虽然这个食疗做起来非常容易，厨房小白完全没问题，但是其背后蕴藏的对老人身体健康的关怀，一点都不少。

进阶版——栗子核桃糊

金秋，正是时令干果栗子上市的季节。栗子又称板栗，有“干果之王”的美誉。

中医认为，栗子性平、味甘，入脾、胃、肾三经，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功能。吃法大体分为生吃、熟吃两种。一般认为生吃补肾，熟吃健脾。

• 栗，味咸，温，无毒。主益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥。

  ——《名医别录》

• 生食之，甚治腰脚不遂。

  ——《千金·食治》
  

做法：

栗子40克去壳，核桃40克。栗子炒熟与核桃仁一起捣成泥，加入适量白糖（糖尿病患者不加糖）拌匀放入碗中，用沸水调成糊即可。当点心或早餐食用。

栗子核桃糊主要侧重补肝肾、壮筋骨，尤其适合肾虚性耳鸣耳聋、腰痛喘嗽等症。

高阶版——扶阳糕

今天，推荐的是一款适合老人的养肾补脾的扶阳糕。

做法：

300g小米山药糙米黑芝麻粉，100g糯米粉，加适量热的扶阳茶，和成面团，放入模具中，做出自己喜欢的样式。

水开后，上蒸笼蒸15分钟。

同有三和的这款小米山药糙米黑芝麻粉，取中药炮制的思路来加工。这款小米山药糙米黑芝麻粉中的小米、糙米、山药都是经过麸炒的。

小米、糙米、山药，还有黑芝麻，全部都采用明火。

吃的时候就好像在给脾胃晒太阳，暖暖的，很舒服。“五谷为养”，五谷是主食，之所以成为“主”食，正是因为五谷对于脾胃不可替代的滋养作用，健脾养胃，养护后天之本。

老年人容易脾胃虚弱，常常很名贵菜可能反而虚不受补。但是平凡的食材经过得到的配伍及用心地制作，对脾胃养护作用就是1+1>2了。

有时间有机会的话，可以为老人花点时间做做这款养生的扶阳糕；

如果不得已陪伴不了，也可以给老人家安排上同有三和的小米山药糙米黑芝麻粉。冲泡方法简单，随时可以享用。