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福建东山岛小管鱿鱼｜风物上新

2022年07月11日

如果说东山岛哪样海鲜，堪称“鲜美独特、不可错过”，那东山岛的“小管鱿鱼”一定得排个号。

“小管”属于鱿鱼家族的一种，因为它们喜光，所以岛上的渔民会利用其趋光性进行捕捞，捕捞上来后鲜活速冻，锁住鲜美。

海鲜就讲究一个鲜字，得益于速冻冷鲜技术，风物君这次特意从东山岛选的小管肉质鲜嫩，色泽鲜亮，小管皮肤上的斑点清晰可见。不管是炭烤还是水煮，都能简单地逼出它的鲜美，也可以割上一把鲜韭菜炒来吃，鲜上加鲜、嚼劲十足。

为了让大家尝到新鲜的东山岛美味，包装升级泡沫箱+保温袋+冰袋+顺丰快递，新鲜到家。

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